Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

EEC 2015: Świat ma duży problem z dystrybucją żywności

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 27-04-2015, 12:13
EEC 2015: Świat ma duży problem z dystrybucją żywności
Janusz Igras, dyrektor naukowy Instytutu Nowych Syntez Chemicznych

- Na świecie występuje nierównomierny podział żywności. Obecnie jest około miliarda niedożywionych osób na całym globie a jednocześnie około miliarda osób otyłych. To świadczy o złej globalnej dystrybucji żywności - mówili podczas EEC 2015 paneliści w czasie panelu zatytułowanym "Bezpieczeństwo żywnościowe - wyzwanie XXI w.".

W Polsce, podobnie zresztą jak w innych częściach bogatej Europy, mamy do czynienia z nadwyżką produkcji żywnościowej. Polska jest samowystarczalna żywnościowo, ma nawet duże nadwyżki produktów rolnych i przetworzonej żywności, które eksportujemy. W 2004 roku eksport polskiego sektora rolnego wynosił 4 mld EUR. W ubiegłym roku sięgnął 21 mld EUR. To ponad 13 proc. polskiego eksportu.

- Wydaje się, że nie ma obawy że zabraknie żywności na świecie, jest za to duży problem z jej dystrybucją – twierdzi prof. dr hab. inż. Janusz Igras, dyrektor naukowy Instytutu Nowych Syntez Chemicznych. 

Dlatego naturalnie rośnie zapotrzebowanie na przemieszczanie się towarów żywnościowych i  rola logistyki.

- Co roku produkujemy więcej niż spożywamy, stąd rosnąca rola transportu, dystrybucji, składowania, logistyki. Żywność stała się ostatnio największym podróżnikiem na świecie. W jednym miejscu produkujemy żywność a gdzie indziej ją konsumujemy. Stąd rosnąca rola tej sfery związanej z transportem i dystrybucją – twierdzi Sebastian Jarzębowski z Wydziału Nauk Ekonomicznych i Klastra Innowacje w Agrobiznesie utworzonego m.in. przez SGGW.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 045) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH