Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Biznes i technologie

Ekonomiczny poniedziałek: Gospodarka o obiegu zamkniętym wyzwaniem dla producentów żywności (wideo)

Przed branżą spożywczą stoją teraz duże wyzwania związane z wdrożeniem dyrektyw unijnych dotyczących gospodarki o obiegu zamkniętym - mówi Andrzej Gantner, wiceprezes zarządu, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Ekonomiczny poniedziałek: Gospodarka o obiegu zamkniętym wyzwaniem dla producentów żywności (wideo)
ekonomiczny poniedziałek
Andrzej Gantner, wiceprezes zarządu, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. Fot. PTWP

Autor: portalspozywczy.pl
Data: 15-11-2019, 10:50

Jakie wyzwania stoją obecnie przed polskimi producentami żywności, jeżeli chodzi o gospodarkę w obiegu zamkniętym?

To jeden z najważniejszych tematów dla branży spożywczej. Wiąże się zarówno z tym, co nazywamy śladem węglowym, śladem wodnym, ale przede wszystkim wiąże się z gospodarką odpadami opakowaniowymi, a przemysł spożywczy jest dosyć dużym wprowadzającym opakowania do obiegu – dotyczy to zarówno opakowań plastikowych, kartonowych jak i innych.

Istnieją dwie dyrektywy Unii Europejskiej – pierwsza z nich dotyczy rozszerzonej odpowiedzialności producenta, druga ma nazwę "Single Use Plastics". Pierwsza z nich jest dyrektywą szeroką, która określa, kto za co jest odpowiedzialny, jeśli chodzi o odzysk i recykling opakowań. A są za to odpowiedzialni producenci, czyli wprowadzający. Trzeba będzie zbudować system w UE, w tym w Polsce, dzięki któremu producenci będą finansowali odzysk i recykling opakowań – będzie to ich odpowiedzialność, ale też będą odpowiadali za edukację – czyli z pieniędzy wpływających do systemu będzie trzeba również edukować konsumentów.

Są to potężne obciążenia, które będą musieli ponieść przedsiębiorcy, więc najważniejsze dla przemysłu spożywczego jest zbudowanie systemu zgodnie z zaleceniami dyrektywy. A dyrektywa mówi wyraźnie, że system powinien być ekonomicznie uzasadniony, czyli, żeby opłaty nie były wyższe niż potrzeba do działania tego systemu.

Z drugiej strony system musi  być transparentny dla przedsiębiorców, żeby wiedzieli, skąd się biorą opłaty i żeby mogli w jakikolwiek sposób kontrolować użycie tych pieniędzy. Ważne jest również, aby system zapewniał dostęp do surowców pochodzących z recyklingu, ponieważ nie chodzi tylko o to, żeby sfinansować system odzysku recyklingu, ale również o to, że skądś ten recyklad trzeba wziąć. W dyrektywach są zapisane poziomy surowców pochodzących z tego recyklingu, tzw. recyklantów, np. w butelce PET – ten poziom wynosi 35 proc.

I to jest cała trudność, żeby system z jednej strony odciążał konsumentów, czyli przedsiębiorcy poniosą większość opłat związanych z recyklingiem, ale z drugiej strony, żeby faktycznie przedsiębiorcy mieli dostęp do tych surowców, bo jeżeli nie, to po pierwsze okaże się, że będziemy płacić olbrzymie kary, mimo, że już zapłaciliśmy opłaty, z drugiej strony będziemy mieli problemy z wprowadzeniem opakowań na rynek, ponieważ nie będziemy spełniać wymogów unijnych.

więcej informacji:

przemysł spożywczy RSS ALERT    /    FRSiH 2019 RSS ALERT    /    Andrzej Gantner RSS ALERT    /    Polska Federacja Producentów Żywności RSS ALERT    /    opakowania RSS ALERT    /    plastik RSS ALERT    /    Gospodarka Obiegu Zamkniętego RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • Adam 2019-11-18 09:19:41
    Według mnie najlepszym rozwiązaniem będzie uwolnienie Brukseli i Unii od bolszewickich klik, które niszczą przedsiębiorczość i jak to już bywało w przeszłości, sterują wszystkim, Polska wchodziła do innej unii i powinna postawić warunki, albo normalność i zamiana tych marksistowskich gremiów albo wyjście z tego bagna
  • Normalny 2019-11-18 11:02:56
    Ustawa o odpadach kryminogenna! Zlikwidowała skupy makulatury, w ogóle pojęcia makulatura nie ma.Jest odpad.Odpadu nie mozna przywieżć do PSOK własnym autem lub na taczkach bo musi byc certyfikowane / auto, taczka/.Dzieci nie uczy sie zbierania makulatury bo nie wolno jej sprzedac. Firma np. wydawca gazety wypuszcza na rynek np. 1 tone papieru.Ustawa nakazuje mu zbierac te gazety , odzyskac papier. Jeżeli dostaje towar to opakowania papierowe segreguje odbiera je firma odbierająca odpady / śmieciara/ . ALE nie może zważyc tego papieru jaki odbiera a to dla firmy jest potrzebne aby wykazać sie odzyskaniem papieru / zamiast "zbierania " gazet. Jest na to rada.Powstaly firmy , które sprzedaja limit i tym lkupionym limitem wykażę się w UM. Firma odbierającej odpady, której placę za obbiór nie kwituje ile kg papieru obebrała!!

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.215.182.36
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.