REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ekspert: Rynek żywności funkcjonalnej będzie szybko rósł

  • Autor: Magda Brzózka, Paulina Bełżecka, portalspozywczy.pl
  • Data: 12-08-2013, 14:59
Ekspert: Rynek żywności funkcjonalnej będzie szybko rósł
Marek Dojnow, partner zarządzający w Fidea. Fot. Piotr Waniorek, zelaznastudio.pl

Sprzedaż żywności funkcjonalnej w Polsce rozwija się szybciej niż wcześniej rozwijała się na Zachodzie, bo przenosimy na nasz rynek już ugruntowane tam zwyczaje żywieniowe. Ponadto, we wzroście tej kategorii pomagają dyskonty - ocenia Marek Dojnow, partner zarządzający w Fidea.

REKLAMA

- Myślę, że świadomość polskich konsumentów rośnie bardzo szybko. Niestety, w przypadku żywności funkcjonalnej i ogólnie pojętej „zdrowej" żywności istnieje bariera ceny, bo te produkty są zazwyczaj droższe od zwykłych. Jesteśmy jednak na „szybkiej ścieżce uczenia się". Nasi sąsiedzi z zachodu dochodzili do tego segmentu przez dekady, a my, z uwagi, że zdrowa żywność zdobyła sobie tam dużą popularność, szybciej przenosimy te zwyczaje na polski grunt - mówi Marek Dojnow, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

Jego zdaniem, poziom świadomości, wczytywanie się przez konsumenta w etykiety, specjalistyczny, nowoczesny handel produktami zdrowymi, będą się rozwijać.

- Dzisiaj te elementy widzimy już w dużych miastach, potem zaczną się pojawiać w mniejszych miejscowościach, także za sprawą dyskontów, które do tej pory były bardziej zorientowane na cenę, a teraz, konkurując między sobą, będą starać się budować większą lojalność u klientów nowymi rozwiązaniami i lepszym asortymentem. Dzięki temu konsumenci z ograniczonym portfelem będą mogli wejść w ten segment i powiększać wiedzę o tych produktach - ocenia partner w Fidea.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 158) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH