Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspertka Feno: Filozofia zero waste czyli zero odpadów rozpycha się na polskim rynku

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 28-07-2017, 14:46
Ekspertka Feno: Filozofia zero waste czyli zero odpadów rozpycha się na polskim rynku
Karolina Liberka, business development deputy director z agencji marketingowej Feno/ fot. materiały prasowe

- Zero waste staje się coraz popularniejszym nurtem w Polsce, który coraz mocniej rozpycha się na naszym podwórku. Jego filozofia opiera się na świadomym ograniczeniu produkcji śmieci. W dosłownym tłumaczeniu Zero Waste to zero odpadów. W kontekście żywności trend ten przejawia się m.in. powstawaniem sklepów bezodpadowych - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Karolina Liberka, business development deputy director z agencji marketingowej Feno.

Na polskim rynku funkcjonuje obecnie kilka takich placówek. Znajdują się w większości w dużych miastach: Warszawa, Poznań, Wrocław. Co ciekawe w Polsce sklepów tego typu jest więcej niż w innych krajach europejskich np w Szwecji, gdzie właśnie powstał pierwszy w Malmo.

- W tego rodzaju miejscach wszystkie produkty są sprzedawane na wagę. Począwszy od makaronów, ryżów, różnego rodzaju mąk i innych produktów sypkich, po oliwę czy miód. Płynnymi produktami napełnienia się własne pojemniki lub kupuje opakowanie wielokrotnego użytku na miejscu - wylicza Karolina Liberka.

I dodaje, że wiele osób w Polsce wypomina, że nie ma się czym zachwycać ponieważ jest to powrót do zachowań z przeszłości. Faktycznie kiedyś po ogórki kiszone chodziło się ze swoim słoikiem, a mleko dostawało się pod drzwi w butelce, którą następnie należało oddać. - Idąc dalej większość produktów w sklepie zawijana była w szary papier. Trzeba zwrócić uwagę, że obecny zachwyt działaniami bezodpadowymi nie wynika z braku możliwości (jak było to kiedyś), ale ze świadomie podjętej decyzji. Jednocześnie widać, że filozofia zero waste jest traktowana całościowo i dotyczy każdego aspektu naszego życia. W social mediach cały czas obserwujemy oddolne inicjatywy, z których wynika, że Polacy poszukują rozwiązań indywidualnych problemów z ograniczeniem produkcji śmieci. Na grupach zamkniętych poświęconych temu nurtowi, szukają informacji o przeróżnych produktach np. o recyklingowy się matach do fitnessu, plecakach produkowanych z zużytych butelek. Zwracają uwagę m.in. na materiały wykonania, długotrwałość - dodaje ekspertka Feno.

Grupy zamknięte są przestrzenią do dyskusji dla audytorium liczącej dziś ponad 10 tys. osób. Są to świadomi konsumenci podkreślający, że świat mediów i szkoła przygotowują nas do „teoretycznego recyklingu”, ponieważ w dalszym ciągu skupiamy się na tym, jak utylizować śmieci a nie rozwiązaniu problemu, czyli jak produkować ich mniej.

„Zerowastowicze” zauważają, że coraz więcej marek zaczyna dbać o środowisko i działać w duchu zero waste. - Widzimy, to że nie jest to grupa, która będzie przepłacać za marki tego typu. Cena jest dla nich ważna, często podkreślają, że są to produkty obecnie za drogie. Jednak równolegle do postaw pozytywnych obserwujemy, pojawiające się wątpliwość i obawy, czy marki na pewno działają w oparciu o wszystkie elementy zero waste i czy nie jest to „ściema marketingowa”. Oddolne inicjatywy wśród "zerowastowiczów" są bardzo popularne, zachęcają m.in. lokalne sklepy do akcji Boomerang Bags czyli jeśli nie masz torby weź, ale jeśli masz ich za dużo to przynieś do sklepu. To grupa, która ma silną potrzebę działania - zaznacza Liberka.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • asda 31-07-2017, 08:40:
jasno wynika, że pewne rozwiązania zza tej "złej komuny" nawet jeśli wynikały nie z mody, a po prostu ze sposobu rozwiązania, były lepsze niż to co funkcjonowało ostatnie 27 lat - w ogóle kiedyś normy rożnych branż były bardziej rygorystyczne za żelazną kurtyną niż na zachodzie

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 013) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH