REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

FAO i WHO ostrzegają przed 10 najgroźniejszymi pasożytami w żywności

  • Autor: PAP/AFP
  • Data: 01-07-2014, 17:35

FAO i WHO opracowują nowe normy dla światowego handlu żywnością, które mają pomóc w kontrolowaniu obecności szkodliwych pasożytów w produktach spożywczych. Organizacje opublikowały listę 10 najgroźniejszych w skali światowej pasożytów.

REKLAMA

"Niektóre pasożyty mogą żyć w naszym ciele latami" - ostrzega we wtorkowym komunikacie Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). "Mimo ogromnych kosztów społecznych brakuje informacji na temat pochodzenia tych pasożytów, o tym jak żyją w organizmie, i co ważniejsze jak nas zarażają" - wskazuje organizacja. W szczególności w Azji i Afryce brakuje jakichkolwiek danych o występowaniu pasożytów.

Celem opracowywanych przez FAO i Światową Organizację Zdrowia (WHO) dyrektyw dotyczących walki z pasożytami jest pomoc państwom w monitorowaniu obecności pasożytów w łańcuchu żywnościowym. Dwie organizacje sporządziły wstępną listę 93 pasożytów, którą następnie okroiły do 24 najgroźniejszych. Opracowały ją na podstawie danych o zachorowalności, występowaniu pasożytów, chorobach przez nie wywoływanych i ich wpływie na gospodarkę.

FAO we wtorkowym komunikacie opublikowała pierwszą listę 10 pasożytów uznawanych za najgroźniejsze w skali światowej. Chodzi w szczególności o glisty i tasiemce, które mogą wywoływać epilepsję, wstrząs anafilaktyczny i dezynterię.

"Jeśli weźmiemy pod uwagę problemy, które sprawiają te pasożyty, to nie są one traktowane z uwagą, na jaką zasługują" - zauważa Renata Clarke, specjalistka FAO ds. bezpieczeństwa żywności. Wyraża ona oczekiwanie, że publikacja listy 10 pasożytów pozwoli uwrażliwić na ten problem władze i opinię publiczną.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 379) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH