Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IERiGŻ: W tym roku żywność zdrożeje o 3-4 proc.

  • Autor: PAP
  • Data: 13-05-2012, 12:13
IERiGŻ: W tym roku żywność zdrożeje o 3-4 proc.

Detaliczne ceny żywności mogą być w grudniu tego roku średnio o 3-4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie 2011 r. - przewiduje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

"Czynnikiem sprzyjającym wzrostowi cen żywności w II kwartale br. będzie spodziewane wzmożenie popytu, związane z organizowaniem przez Polskę mistrzostw piłkarskich Euro 2012. Z tego względu sezonowy spadek cen żywności w br. może być mniejszy niż przed rokiem" - czytamy w najnowszym raporcie Instytutu na temat popytu na rynku żywności.

W opinii ekspertów, w końcu pierwszego półrocza 2012 r. ceny żywności mogą być o 4-5 proc. wyższe niż w grudniu 2011 r. W IV kwartale 2012 r. prawdopodobnie będą one rosły dużo wolniej niż rok wcześniej z powodu mniejszego popytu wewnętrznego, mocniejszego złotego oraz spodziewanego słabszego wzrostu cen surowców rolnych na rynkach światowych.

Czy taka prognoza się spełni, w dużym stopniu zależy to od warunków pogodowych, ale także od tempa wzrostu gospodarki światowej, sytuacji finansowej w krajach strefy euro, kursu złotego oraz światowych cen surowców energetycznych - zaznacza IERIGŻ.

"W przypadku zaostrzenia kryzysu zadłużeniowego i pogorszenia perspektyw wzrostu za granicą oraz znaczącego wzrostu awersji do ryzyka na światowych rynkach finansowych, możliwe jest osłabienie złotego i przyspieszenie dynamiki wzrostu cen żywności powyżej prognozowanego wskaźnika" - napisano w raporcie.

Eksperci przewidują, że w tym roku spadnie w Polsce konsumpcja żywności. Przede wszystkim dotyczy to produktów zbożowych, a także ziemniaków. A spodziewany spadek produkcji żywca wieprzowego spowoduje zmniejszenie spożycia wieprzowiny i tłuszczów zwierzęcych. Obniży się spożycie ryb i jaj. Mniej zjemy wołowiny.

Możliwy jest niewielki wzrost konsumpcji tłuszczów roślinnych, rekompensujący spadek konsumpcji masła i pozostałych tłuszczów zwierzęcych. Zwiększy się konsumpcja mięsa drobiowego. Pogorszenie sytuacji na rynku mięsa czerwonego i spodziewany wzrost produkcji mleka będą sprzyjać wzrostowi spożycia artykułów mleczarskich. Wzrośnie spożycie cukru. Większa niż w 2011 r. będzie przypuszczalnie konsumpcja owoców i warzyw, przy założeniu, że tegoroczne zbiory nie będą mniejsze od ubiegłorocznych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • AST 15-05-2012, 21:47:
A JAK PODROŻEJĄ O PONAD 5% TO CI SPECJALIŚCI PÓJDĄ PAŚ KROWY? DLACZEGO NIE. ZA SŁOWO POWINNO SIE ODPOWIADAC A TYM BARDZIEJ GDY SIE OPOWIADA GŁUPOTY MASOM.
  • nedpolams@op.pl 13-05-2012, 13:31:
Cytat z artykułu.
Detaliczne ceny żywności mogą być w grudniu tego roku średnio o 3-4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie 2011 r. - przewiduje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Ja bym też chciał pełny etat szamana, ponieważ mamy do czynienia z nowatorskim zastosowaniem rachunku prawdopodobieństwa z rachunkiem wariacyjnym i być może działania na liczbach zespolonych.Nawet wyskiej klasy komputery nie są w stanie podać wynik jeżeli wsadowe dane to same niewiadome. Brzmi to jak zielone światło dla firm handlarzy na bezzasadne forsowanie cen.
Główne kierunki działalności Instytutu n-b:

badania w zakresie analiz i prognoz rozwoju gospodarki żywnościowej, skutków stowarzyszenia z Unią Europejską, ekonomiki gospodarstw rolniczych i zakładów przemysłu spożywczego, przekształceń własnościowych, rynków artykułów rolnych i spożywczych oraz rynków środków produkcji, przestrzennych aspektów gospodarki żywnościowej, przemian społecznych ludności rolniczej i wiejskiej, rachunkowości indywidualnych gospodarstw rolnych.
Jak rozumiem są to działania teoretyczne bez przełożenia fizycznego na regulacje rynkowe , najprostszym przykładem jest rola sieci handlowych w łancuchu obiegu towarowego w Polsce. Bardzo chętnie poczytałbym takie opracowanie w Państwa wydaniu , wraz z konkretnymi wnioskami zmiany patologi.

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH