REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Informacja na produkcie ma być zgodna z prawdą

  • Autor: PAP
  • Data: 29-11-2011, 14:28

Musimy wiedzieć, co spożywamy, dlatego ważne jest, by informacje umieszczane na produktach były rzetelne i zgodne z prawdą - podkreślali uczestnicy seminarium poświęconego tej sprawie.

REKLAMA

W spotkaniu zorganizowanym w Łodzi, w ramach polskiej prezydencji, wzięło udział ponad 200 osób związanych z szeroko rozumianym przemysłem spożywczym. "To spotkanie jest bardzo ważne dla wszystkich konsumentów, którzy codziennie spożywają żywność. Na każdym produkcie mogą się bowiem znajdować oświadczenia zdrowotne, czyli wszelkie informacje mogące sugerować związek spożywanej żywności ze zdrowiem lub jej wpływ na fizjologię organizmu" - powiedział na briefingu prasowym główny inspektor sanitarny Przemysław Biliński.

Wyjaśnił, że przykładem tego rodzaju oświadczeń zdrowotnych są np. informacje o niskiej zawartości energii w posiłku lub o tym, że dany produkt nie zawiera tłuszczu.

"Są to informacje, które kategoryzują nam żywność. Poprzez zaznajomienie się z etykietą klient może więc znaleźć odpowiedni dla siebie produkt" - powiedział Biliński.

Otwierający seminarium podsekretarz stanu w ministerstwie zdrowia Adam Fronczak powiedział PAP, że konsumenci muszą być rzetelnie poinformowani o tym, co spożywają. "Jeżeli produkt z większą ilością wapnia trafi np. do osoby z kamicą nerkową, to może jej zaszkodzić. Musimy więc dokładnie wiedzieć, co spożywamy. Dlatego bardzo istotne jest to, by umieszczane na produktach oświadczenia zdrowotne były rzetelne i zgodne z prawdą, a także weryfikowane przez odpowiednie instytucje" - wyjaśnił Fronczak.

Jego zdaniem Polska może się poszczycić bardzo dobrym nadzorem nad jakością żywności, również tej wzbogacanej w różne minerały i witaminy. "Działa u nas bardzo dobrze system inspekcji sanitarnej, która czuwa nad jakością żywności, kontroluje ją i ma możliwość m.in. wycofywania z rynku różnych produktów. Tej dobrze funkcjonującej służby sanitarnej zazdroszczą nam w innych krajach" - powiedział Fronczak.

Podkreślił, że regulacje prawne zawsze będą szły w kierunku zaostrzania przepisów dot. żywności. "Tu nie może być gry i nabierania obywateli na to, że spożywają coś lepszego niż w rzeczywistości, coś, co im poprawi zdrowie" - powiedział Fronczak.

Dodał, że w Polsce jest w sprzedaży 7 tys. suplementów diety. "Spożywamy więc nieprawdopodobną ilość różnych substancji, które mają +coś+ nam poprawiać i wpływać w jakiś sposób na naszą witalność. Tak naprawdę zamiast suplementów trzeba jednak spożywać dobrze zbilansowaną żywność wysokiej jakości. To daje szansę na uzupełnienie tych niedoborów, które mogą w naszym organizmie czasowo się pojawiać" - powiedział Fronczak.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • jan 05-12-2011, 19:04:
A co jesli potrzeba ceny na dany produkt ze strony jakiejsc sieci jest taka niska ,ze producent obniza zawartosc% miesa i wysyla produkt?? oczywiscie na etykiecie nie wskazuje tego,ze zmienil sklad
  • jan 05-12-2011, 19:02:
A co jesli producent na promocje daje szynke a w efekcie koncowym na sklep na promocje wjezdza szynka owszem ale tylko i wylacznie na obrazku i na etykiecie bo w rzeczywistosci jest to zupelnie inna szynka - nie z szynki a z lopatki???Kto to weryfikuje ? sprawdza?
  • Mika 30-11-2011, 11:39:
Co z tego, że może i wszystkie dane na etykiecie są prawdziwe, skoro nieczytelne? Np. znani producenci wędlin i mięs umieszczają skład (!) na złotym tle lub na obrazku najmniejszą z możliwych czcionek.

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 811) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH