REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Inspektor sanitarny: Sól techniczna nie jest groźna dla zdrowia

  • Autor: PAP
  • Data: 06-03-2012, 22:33
Inspektor sanitarny: Sól techniczna nie jest groźna dla zdrowia
fot. mystilettos

Sól techniczna badana w laboratoriach Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynaryjnego i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu nie jest groźna dla zdrowia - poinformował we wtorek wielkopolski inspektor sanitarny Andrzej Trybusz.

REKLAMA

We wtorek zostały opublikowane wstępne opinie dotyczące soli, sporządzone przez: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach, Konsultanta Krajowego w dziedzinie Toksykologii Klinicznej. Sól przemysłowa badana w laboratoriach Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynaryjnego i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu nie jest groźna dla zdrowia - poinformował wielkopolski inspektor sanitarny Andrzej Trybusz.

Choć badania wykazały, że poziom zanieczyszczeń w tej soli nie był tak wysoki, by miał wpływ na zdrowie konsumentów, nie znaczy to, że taki produkt powinien być używany przy produkcji żywności - dodał. "Sól tak produkowana, przechowywana, konfekcjonowana nie spełnia żadnych norm sanitarnych i nigdy nie powinna się znaleźć w obrocie spożywczym" - podkreślił.

Wielkopolski wojewódzki lekarz weterynarii Lesław Szabłoński poinformował, że w laboratoriach Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynaryjnego przebadano trzy próbki soli zabezpieczonej przez CBŚ i wyniki były zbliżone do wyników badań WSSE.

Prowadzone badania są efektem ustaleń CBŚ i poznańskiej prokuratury. Wynika z nich, że trzy firmy - dwie z województwa kujawsko-pomorskiego i jedna z woj. wielkopolskiego - mogły sprzedawać miesięcznie tysiące ton niejadalnej soli (będącej odpadem przy produkcji chlorku wapnia i używanej do posypywania zimą dróg) jako sól spożywczą. Proceder ten mógł trwać kilka lat.

Sól trafiała głównie do odbiorców hurtowych, wytwórni wędlin, przetwórni ryb, mleczarni, piekarni, skąd w produktach mogła trafić do sklepów w całym kraju.

W sprawie zatrzymano do tej pory pięć osób. Usłyszały zarzuty wprowadzenia do obrotu środka spożywczego szkodliwego dla zdrowia lub życia człowieka, za co może grozić do pięciu lat więzienia.

Policja i służby weterynaryjne prowadziły kontrole firm na terenie całego kraju. Zabezpieczono do badań próbki z prawie tysiąca ton soli niejadalnej. W sprawie przesłuchano też kilkudziesięciu świadków, głównie odbiorców soli, którzy nie mieli świadomości, że dostarczana im sól nie jest spożywcza.

Prokurator generalny Andrzej Seremet poprosił bydgoską prokuraturę o informację dotyczącą śledztwa, które umorzyła w 2006 r., a które dotyczyło właśnie oszustw z solą wypadową. Sprawę opisała w poniedziałek "Gazeta Wyborcza". Z jej informacji wynika, że Urząd Kontroli Skarbowej w Bydgoszczy wiedział o zanieczyszczonej soli już w 2002 r., a prokuraturę poinformował o tym w 2005 r. W aktach sprawy przewijało się m.in. nazwisko jednej z zatrzymanych obecnie osób.

Prokuratura Okręgowa w Poznaniu nie wyraziła zgody na opublikowanie list firm, które potencjalnie mogły używać niejadalnej soli.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • konsument 07-03-2012, 12:04:
Na pewno nie kupię produktów tych firm jak również podobnych.Ukręcenie łba całej sprawie to nie powód do dumy szanownego weterynarza i przetwórców oszustów.Problemem soli należało zająć się od podstaw.Co oznacza w jakich warunkach była transportowana z wyrobiska ,miejsce pochodzenia soli i sposób składowania.Zakład taki prawdopodobnie taką sól nieoczyszczoną składował na składzie utwardzonym ,lub nie, pod chmurką, do której wszystko miało dostęp.Bez żadnej higieny. Można wnioskować,że kogoś ten fakt dobrze wkurzył popełnił błąd nie pokazując sposobu transportu i składowania odpadowej soli u tych "BRUDASÓW" którzy ją produkowali.Jak widać urzędasom takim samym"BRUDASOM" ,którzy bronią cwaniaków ten fakt nie przeszkadza. (Moderator: komentarz został usunięty ze względu na naruszenie zasad forum. Prosimy o zachowanie kultury dyskusji.) Społeczeństwo takie postępowanie powinno napiętnować.Aby polecieli ze stanowisk ludzie odpowiedzialni za taką sytuacje i tolerujący ją. (Moderator: komentarz został usunięty ze względu na naruszenie zasad forum. Prosimy o zachowanie kultury dyskusji.) Czy uważa ,że wszystko jest w porządku i nie powodu narzekań?????? jak już pisałem ; w Polsce wszystko jest kontrolowane od du...
  • Jarek 07-03-2012, 07:55:
Polacy w tym momencie przechodzą jeden z najważniejszych testów w przemyśle spożywczym naszego pokolenia.

Teraz konsumenci powinni odpowiedzieć na pytanie:
czy toleruję proceder oszukiwania mnie przez danego producenta. Czy będę dalej kupował danej firmy.

Jeżeli w takiej sytuacji konsumenci powiedzą "nie" produktom podejrzanych firm - będzie to jednoznaczny sygnał dla wszystkich producentów, aby w przyszłości nigdy tak nie "oszczędzać" oraz zabezpieczać się przed tego typu sytuacjami.

Nie chodzi mi tu o konkretne przedsiębiorstwa. Większość żywności będzie produkowane przez duże przedsiębiorstwa. Firmy te mają siły, które mogą wywołać pewien nacisk na organy państwowe. (Chociażby mogą zatrudnić sztab prawników, aby wyjść z trudnej sytuacji).

Wszystko więc zależy od tego ostatniego w łańcuchu - najważniejszego - konsumenta.
  • FLIPS 07-03-2012, 06:33:
10 lal sprzedawali, 10 lat mieszali, 10 lat zarabiali, 10 lat oszukiwali no to na 10 lat do pierdl - producentów pseudo soli. To po co en szum, trzeba było najpierw zrobić badania, a potem straszyć ludzi. Zniszczyliście tony wyrobów zakwestionowanych, nienadszarpnięcie dobre imię zakładów poważyliści wiarygodność producentów którzy nieświadomie używały w/w przyprawy. po dupie powinien dostać TVN i służby nadzorujące, że widzieli kto kupuje, skąd kupuje tylko po co kupuje - rozdziwy i pierdoły z Sanepidu. Zamiast uskuteczniać wojnę Sanepid - weterynaria to się do roboty weźcie, bo przez Wasze partactwo kiedyś ktoś zginie

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 459) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH