Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Biznes i technologie

Jak wybrać jednostkę certyfikującą wyroby lub laboratorium ?

Wyroby certyfikowane, np. żywność ekologiczna, produkty z oznaczeniami chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych czy zbadane na okoliczność zawartości lub braku konkretnych substancji, zajmują coraz więcej miejsca na sklepowej półce. Dla handlu oznacza to konieczność wygospodarowania miejsca, dla producentów – sprawdzenia produkcji i produktów, a więc wybrania też odpowiedniego laboratorium czy jednostki certyfikującej. Na co warto zwrócić uwagę przy dokonywaniu tego wyboru?

Jak wybrać jednostkę certyfikującą wyroby lub laboratorium ?
Fot. Fotolia

Autor: portalspożywczy.pl
Data: 04-12-2019, 14:20

– Należy pamiętać, że akredytacja jest udzielana laboratorium czy jednostce certyfikującej w odniesieniu do konkretnego zakresu (np. badania żywności na zawartość tłuszczu, konkretnych bakterii) czy też certyfikacja w zakresie rolnictwa ekologicznego dla działalności, jaką jest pszczelarstwo. Warto więc spojrzeć na zakres akredytacji danego podmiotu – tłumaczy Hanna Tugi z Polskiego Centrum Akredytacji (PCA).

– Druga rzecz to cel, jaki przyświeca zlecającemu badanie, np. czy chce się upewnić odnośnie do szeroko rozumianego bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Wtedy powinien poszukać laboratorium, które ma odpowiednio szeroki zakres usług badawczych wskazanych w zakresie akredytacji i – znając cel, jaki przyświeca klientowi – zaproponuje odpowiednie dla niego badania. To samo dotyczy wyboru odpowiedniej, tzn. akredytowanej we właściwym zakresie, jednostki certyfikującej. Przedsiębiorcy współpracujący z sieciami handlowymi przekonali się, że wymagają one konkretnych standardów i potwierdzenia od niezależnych ekspertów działania zgodnie z danym standardem, czego przykładami są BRC Globalna Norma Bezpieczeństwa Żywności i IFS Food Standard do audytowania jakości oraz bezpieczeństwa produktów spożywczych – dodaje Hanna Tugi.

Do tego dochodzą kwestie biznesowe, pozamerytoryczne, czyli cena, terminowość wykonania usług itd.

– W przypadku planów eksportu warto też rozważyć skorzystanie z usług jednostki, która może opatrywać sprawozdania czy certyfikaty znakami uznawanymi w Europie i na świecie. Wówczas to swojego rodzaju świadectwo wpuszczające produkty na szereg rynków. Takim znakiem jest ILAC MRA oraz IAF MLA – zaznacza Hanna Tugi.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

certyfikacja RSS ALERT    /    Hanna Tugi RSS ALERT    /    Polskie Centrum Akredytacji RSS ALERT    /    systemy jakości RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.94.129.211
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.