Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partnerzy serwisu

partner serwisu partner serwisu
Biznes i technologie

Jak wyglądają przygotowania do świąt w branży logistyki żywności?

- Okres przedświąteczny to tradycyjnie już w Polsce okres wzmożonych zakupów. Przekłada się to bezpośrednio na zwiększony ruch w restauracjach QSR, a zatem większą sprzedaż do naszych klientów. Przygotowujemy się zatem zarówno pod kątem odpowiedniego zarządzania zapasem, jak i dostosowania floty do zwiększonej liczby dostaw do restauracji - mówi Agnieszka Sałek, dyrektor handlowa Quick Service Logistics Polska.

Jak wyglądają przygotowania do świąt w branży logistyki żywności?
Agnieszka Sałek, dyrektor handlowa Quick Service Logistics Polska

Autor: www.portalspozywczy.pl
Data: 20-12-2019, 14:36

Jak zmienia się zapotrzebowanie restauracji przed, w trakcie i po świętach Bożego Narodzenia?

Zdaniem Agnieszki Sałek, niewątpliwie najbardziej wzmożony ruch to okres przedświąteczny, jednak w ostatnich latach obserwujemy zmianę zachowań konsumentów. Odwiedzają bowiem dość chętnie restauracje również po Świętach.

Wigilia przypada na wtorek, następnie święta na środę i czwartek, a Sylwester i Nowy Rok na wtorek i środę).

- Część dostawców planuje przerwy pomiędzy Świętami a Nowym Rokiem musimy więc odpowiednio wcześniej zadbać o zatowarowanie magazynów. W Wigilię staramy się ograniczać dostawy zarówno ze względu na swoich pracowników, jak i fakt, że tego dnia restauracje zamykane są wcześniej niż zazwyczaj. Podczas kolejnych dwóch dni Świąt zmieniamy grafik tak, aby dopasować go do potrzeb naszych klientów przy jednoczesnym uwzględnieniu czasu wolnego dla pracowników - dyrektor handlowa Quick Service Logistics Polska.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Quick Service Logistics Polska RSS ALERT    /    Agnieszka Sałek RSS ALERT    /    logistyka RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.210.24.208
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.