Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Koszerność świetnym pomysłem na zyski na rynku żywności

  • Autor: gazeta.pl
  • Data: 04-08-2015, 09:18
Koszerność świetnym pomysłem na zyski na rynku żywności
Na fot. Rabin Michael Schudrich (źródło: flickr.com)

Przemysł koszerny eksplodował. Koszerność to świetny pretekst do zwiększenia obrotów na rynku. Coca-cola jest koszerna. Ciastka Oreo do niedawna nie były koszerne. Znaleźli się Żydzi, którzy chcieli koszernych ciastek, więc mają. Są specjalne, koszerne - czytamy w serwisie gazeta.pl.

Jak tłumaczy w rozmowie z serwisem gazeta.pl, Barbara Kirshenblatt-Gimblett, kurator wystawy stałej w Muzeum Historii Żydów Polskich w Warszawie, prawo żydowskie określa, co jest koszerne, ale to nie determinuje kuchni, a jedynie limituje składniki - to jak się łączą, czy kolejność jedzenia i nie ma absolutnie nic wspólnego z samą kuchnią, która łączy się ze zwyczajami i miejscem. Jej zdaniem każda kuchnia może być koszerna, nawet sushi, curry, barszcz. - To bardzo proste. Nie używasz wieprzowiny i określonych innych produktów, np. owadów - dodaje.

Ekspertka zwraca uwagę, że w Stanach obecnie wszystko może być koszerne, bo to wybitny pretekst do zwiększenia obrotów na rynku.

- Jest np. produkt, który jest podobny do bekonu, ale jest zrobiony z wołowiny. Są krewetki, ale robione z jakiejś ryby. Jednocześnie w amerykańskim supermarkecie dzisiaj niemal wszystko jest koszerne. Oznaczenie jest wydrukowane na opakowaniu - mówi na łamach serwisu gazeta.pl, Barbara Kirshenblatt-Gimblett. 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 567) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH