Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

Logistyczna obsługa mrożonek jest bardziej stabilna

Obsługa produktów mrożonych w tym kontekście charakteryzuje się większą stabilnością, niż produkty świeże. Towar do dystrybucji pobierany jest z zapasów magazynowych, a dostawy do sieci realizowane są w ciągu 48 godzin od zamówienia – powiedziała serwisowi portalspozywczy.pl Joanna Horodecka, kierownik ds. Rozwoju Rynku Fresh Logistics Polska sp. z o.o.

Logistyczna obsługa mrożonek jest bardziej stabilna

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 25-04-2016, 14:45

Wskazuje, że dla odbiorców hurtowych operatorzy działający w tym sektorze usług proponują stałe, niezmienne harmonogramy dostaw. Długie daty przydatności do spożycia oraz mniejsza rotacja na półkach sklepowych pozwalają na mniejsze rozdrobnienie dostaw niż ma to miejsce w przypadku towarów świeżych.

- Wyjątkiem jest sektor lodów, których zapotrzebowanie uzależnione jest przede wszystkim od warunków pogodowych - a zatem praktycznie nieprzewidywalne. Największym wyzwaniem dla producentów lodów i operatorów logistycznych jest dystrybucja towarów przy skokach wolumenowych sięgających kilkuset procent z dnia na dzień – mówi Joanna Horodecka.

Podsumowując – w przypadku obsługi logistycznej produktów mrożonych kluczowa jest odpowiednia infrastruktura, flota samochodowa oraz ludzie potrafiący zarządzać procesem, optymalizując koszty i spełniając oczekiwania zarówno producentów, jak i coraz bardziej wymagających odbiorców.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

logistyka produktów mrożonych RSS ALERT    /    Fresh Logistics RSS ALERT    /    Joanna Horodecka RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.204.11.236
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.