Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Minęło 200 lat żywności w puszkach

  • Autor: Adam Bogacz dla portalspozywczy.pl
  • Data: 26-08-2010, 10:22
Minęło 200 lat żywności w puszkach

Dokładnie 25 sierpnia 1810 londyńczyk Peter Durand otrzymał brytyjski patent nr 3372 na utrwalanie żywności dla zwierząt i przetworów warzywnych w puszkach.

W patencie tym opisał wykorzystanie cynowych puszek do utrwalania przetworów. Już w 2 lata później patent został sprzedany dwóm przedsiębiorcom za sumę 1.000 GBP. Panowie Bryan Donkin i John Hall uruchomili produkcje konserw w Bermondsey w południowym Londynie na zlecenie Brytyjskiej Admiralicji. Przyczyniło to się znacznie do poprawy zdrowia marynarzy w czasie rejsów dalekomorskich. Z kolei w Ameryce w 1819 Thomas Kensett i Ezra Daggett uruchomili produkcje przetworów utrwalanych w szklanych butelkach. Jednakże dominującym opakowaniem dla utrwalanej żywności pozostała puszka. Na początku XX wieku było w świecie około 2.000 produkujących żywność utrwalaną w puszkach zużywając ca 600 mln puszek rocznie. A w dzisiejszych czasach rocznie produkuje się ponad 400 mld puszkowanej żywności i napojów.

Trzeba jednakże wspomnieć, że Francuz Nicolas Appert rozpoczął w 1804 r. eksperymenty z utrwalaniem żywności w puszkach. Jednakże dopiero po otrzymaniu w 2010 r. nagrody od rządu francuskiego za swe wynalazki uruchomił pod Paryżem produkcje żywności w puszkach (proces nazwano apertyzacją), a jego produkty wykorzystywała armia napoleońska.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • adam_ba 27-08-2010, 09:43:
"Trzeba jednakże wspomnieć, że Francuz Nicolas Appert rozpoczął w 1804 r. eksperymenty z utrwalaniem żywności w puszkach. Jednakże dopiero po otrzymaniu w 2010 r. nagrody od rządu francuskiego za swe wynalazki uruchomił pod Paryżem produkcje żywności w puszkach (proces nazwano apertyzacją), a jego produkty wykorzystywała armia napoleońska."

Dzięki puszkowanej żywności doczekał się w końcu tej nagrody po 206 latach!!!!!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 809) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.