REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Minister rolnictwa: Małe gospodarstwa rolne powinny przetwarzać żywność

  • Autor: Gazeta Finansowa
  • Data: 30-04-2011, 11:54
Minister rolnictwa: Małe gospodarstwa rolne powinny przetwarzać żywność
Minister rolnictwa Marek Sawicki uważa, że polskie rolnictwo jest konkurencyjne w UE

Ministerstwo rolnictwa chce w szczególny sposób wspierać w Polsce małe gospodarstwa. W polskim i europejskim rolnictwie jest miejsce dla gospodarstw małych, które powinny przygotować się do przetwarzania swoich produktów i ich sprzedaży na lokalnym rynku - ocenia minister rolnictwa Marek Sawicki w rozmowie z Gazetą Finansową.

REKLAMA

Minister rolnictwa o priorytetach polskiej prezydencji w kontekście branży żywnościowej Zdaniem ministra Sawickiego, w najbliższych latach dla rolnictwa najważniejsza będzie kontynuacja modernizacji, innowacyjności, koncentracji produkcji - zarówno w sferze samych gospodarstw rolnych, w sferze produkcji surowca, jak i w sferze przetwarzania.

Minister tłumaczy, że nieco inne programy trzeba zaproponować dla gospodarstw małych. - Prawdopodobnie skorzystamy z nowej propozycji Komisji Europejskiej, gdzie dla gospodarstw małych przewiduje się szczególny rodzaj wsparcia. Myślę tu o tych małych gospodarstwach 5, 10 ha, gdzie warto, żeby te gospodarstwa nie produkowały surowca, a swój produkt wysoko przetwarzały i sprzedawały, jako gotowy, konsumentowi - mówi Marek Sawicki w wywiadzie dla Gazety Finansowej.

I dodaje, że nieco inaczej należy potraktować gospodarstwa średnie, które przy silniejszym zorganizowaniu w grupy producenckie mogą być dobrym partnerem dla przetwórstwa rolno-spożywczego, dla zaopatrzenia rynku regionalnego, rynku krajowego. Inne też systemy wsparcia oraz doradztwa należy skierować dla gospodarstw dużych, które mają charakter gospodarstw wysoko towarowych.

Minister rolnictwa ocenia, że zmiana struktury agrarnej będzie w Polsce następowała, ale powoli. Przypomina, że w ciągu ostatnich ośmiu lat ubyło prawie 400 tys. gospodarstw, ale to dało zaledwie wzrost powierzchni o niecałe półtora hektara średniej wielkości gospodarstwa - pisze Gazeta Finansowa.

Istotą naszego rolnictwa i naszej konkurencyjności będą gospodarstwa średnie - kilkunasto, kilkudziesięciohektarowe które już zaczynają konkurować z rolnictwem europejskim czy światowym - uważa minister Sawicki.

Jego zdaniem, polskie rolnictwo przez siedem lat członkostwa bardzo mocno weszło na rynek unijny, bardzo dobrze sprawdziło się w tej konkurencji. Z jednej strony posiada przewagę jakościową produktów, z drugiej strony niższe koszty pracy - ocenia minister rolnictwa w wywiadzie dla Gazety Finansowej.

Przeczytaj także:

Minister rolnictwa o priorytetach polskiej prezydencji w kontekście branży żywnościowej

KOMENTARZE: (9)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Witold 02-05-2011, 11:57:
Obawiam się iż znowu Pan minister wie że gdzies dzwoni ale nie wie w którym kościele. Po pierwsze narzuca mi sie pytanie gdzie był PSL przez ostatnie 20 lat jak trzeba było rolnictwo reformować (choćby w tym kierunku rolników-producentów)? Dopiero UE nadała kierunki rozwoju naszemu rolnictwu bo same PSL-aki nic swojego nie wymyśliły. Po drugie chyba sam Pan minister nie wie jak i w którym kierunku chce popchnąć małe gospodarstwa. W przeciwnym wypadku dokładnie by określił: w jakich kanałach dystrybucji chce aby rolnicy sprzedawali swoje produkty (nie wyobrażam sobie aby rolnicy jeździli do hipermarketów i tam próbowali sprzedać swoje produkty)?, które przepisy zmieni (bo bez tego to "ni hu hu" nic nie wyjdzie z w/w sprzedaży bo jej sanepid zabroni, zgodnie z obowiazujacymi przepisami)?, od kiedy rusza program i kogo obejmuje? I obawiam sie że własnie w tych szczegółach polegnie Sir Minister jak w poprzednich swoich pomysłach typu :centra dystrybucyjne (dla producentów rolnych), kontrola cen i wiele, wiele innych bezsensownych rzeczy które sam wymyśłił. Generalnie rolnicy bardziej zawdzieczają UE że pewne programy ich obejmują niż działaniam Sir Ministra Sawickiego.
  • Romek Małopolska 02-05-2011, 10:13:
A co do Ministra Sawickiego w mojej (i nie tylko) opinii jest to najlepszy MR od czasu naszego wejścia do uni. Niestety trzeba też powiedzieć że to co w interesie Branży Spożywczej często jest niekorzystne dla producentów i na odwrót. Prosił bym jednak o zachowanie odrobiny obiektywizmu. A jeśli mowa o HACAPIE to trzeba rozdzielić produkcje masową od produktów wykonywanych metodami domowymi. Dlaczego można robić piwo w mikrobrowarach a nie można zrobić np: 200 kg kiełbasy wiejskiej raz na miesiąc prawda jest taka że i tak te produkty są robione ale tu raczej chodzi o dopuszczenie tego do obrotu lokalnego.
  • Romek Małopolska 02-05-2011, 10:07:
Oj widzę boli branże spożywczą że będzie u nas tak jak w Austrii Szwajcarii i Niemczech że przetwórcy nie zabierają 60 % Ceny detalicznej powodzenia panowie bo wiecie że z sprzedaż bezpośrednią pod względem jakości ani pozytywnego PR nie macie szans. Sam jestem przykładem tego produkujemy Jagnięcinę sprzedając ją do zakładu przetwórczego rozliczna była w cenie poubojowej 15 zł za kg teraz sprzedając sam tuszki osiągam cenę między 22 a 27 zł za kilogram a popyt 2 krotnie przekracza moje możliwości. A nie wieże że malkontenci poniżej nie kupili by chętnie prawdziwej swojskiej kiełbasy bądź prostych przetworów prosto od rolnika oczywiście przy zachowaniu odpowiednich norm sanitarnych. Pozdrawiam

Zobacz wszystkie komentarze (9)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 158) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH