Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Minister Sawicki: Nie psujmy wizerunku polskiej żywności

  • Autor: PAP
  • Data: 08-03-2012, 16:34
Minister Sawicki: Nie psujmy wizerunku polskiej żywności
Marek Sawicki, minister rolnictwa i rozwoju wsi

Minister rolnictwa Marek Sawicki uważa, że medialna wrzawa wokół użycia soli wypadowej w niektórych produktach psuje wizerunek polskiej żywności. Zapewnił, że nasza żywność jest nie tylko jakościowo dobra, ale i bezpieczna.

"Zbyt długo pracowaliśmy nad dobrym wizerunkiem polskiego produktu i polskiej żywności, abyśmy dzisiaj przez jednego lub kilku oszustów ten wizerunek mogli popsuć" - podkreślił w czwartek Sawicki.

Według Instytutu Weterynarii w Puławach, w przebadanych próbkach nie stwierdzono przekroczeń jakichkolwiek składników, które miałyby wpływ na zdrowie czy bezpieczeństwo żywnościowe.

"Konsumenci i zakłady przetwórcze padły ofiarą oszustwa i oczekują, że będzie to w pełni wyjaśnione. Jeżeli są sygnały, że już w 2002 r. ten proceder miał miejsce i urzędy skarbowe stwierdziły nadużycia, to dlaczego wtedy tego procederu nie wstrzymano?" - pytał minister.

Jego zdaniem nie należy ujawniać listy zakładów, które używały takiej soli, "bo nie można publikować ofiar procederu, w którym nie uczestniczyły". Podkreślił, że byłoby to nieuczciwe, bo korzystały one w dobrej wierze i nie miały obowiązku za każdym razem sprawdzać jakości tego dodatku. Wyjaśnił, że nie zna takiej listy, bo nie ma raportów ze śledztwa Centralnego Biura Śledczego. Zaznaczył też, że służbą odpowiedzialną za obrót solą jest Inspekcja Sanitarna (podległa ministrowi zdrowia).

Sawicki powiedział, że nie ma ani jednego sygnału z zagranicy, że w polskich produktach przekroczono normy. Natomiast po sygnałach medialnych i wrzawie, do jakiej doszło, obawy mają inne państwa i odbudowa dobrego wizerunku naszej żywności będzie sporo kosztowała - uważa Sawicki.

W jego opinii podobnie jest ze sprawą suszu jajecznego. Poinformował, że tym od dwóch tygodni zajmuje się Inspekcja Weterynaryjna, która współpracuje z prokuraturą.

"Jest to podobne oszustwo jak w przypadku soli. Jest to sygnał, że jeżeli chodzi o system inspekcji i zabezpieczeń, ta wielość różnych instytucji dbających o produkt od +pola do stołu+ nie sprzyja dobrej koordynacji. Analizujemy oba te przypadki; jak będziemy mieli dostateczną wiedzę z instytucji zajmujących się śledztwem, z pewnością będziemy proponowali zmiany w przepisach i w usytuowaniu inspekcji" - powiedział minister. Dodał, że w obu przypadkach produkcja odbywała się nielegalnie, poza kontrolą.

Sawicki zaznaczył, że w przypadku proszku jajecznego nie ma jeszcze badań, czy jest to szkodliwy produkt, ale niezależnie od ich wyników nie powinno to mieć miejsca. Sprawą suszu jajecznego zajmuje się Inspekcja Weterynaryjne, która zidentyfikowała odbiorców tego produktu i "z pewnością będą podjęte działania na rzecz jego wycofania" - zapewnił.

W środę RMF FM podało, że policja przeszukuje kilkadziesiąt firm spożywczych w całej Polsce. Funkcjonariusze szukają dokumentów dotyczących towaru z firmy w Wielkopolsce, która przez lata dostarczała susz jajeczny nie zwierający jajek. Właściciel firmy został zatrzymany. Siedem osób usłyszało już zarzuty.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (11)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Marta 20-03-2012, 17:54:
Producenci sami sobie szkodzą ,
  • Tur-bur 14-03-2012, 10:58:
A ja jestem za Panem Markiem Ministrem
Panowie nic się nie stało
Panowie nic się nie stało!!!!!!!!!!
.
...
......
A wy kalacie własne gniazdo!!!

Pan Marek Minister pewnie zamknąłby ten cały Internet, radio, tv i inne wynalazki...........

PSL lubi mieć ciszę, bo biznes lubi ciszę i spokój.

Panowie nic się nie stało
Panowie nic się nie stało!!!!!!!!!!
.
...
......
A wy kalacie własne gniazdo!!!
  • Marek Sternicki 12-03-2012, 16:04:
Panie Ministrze, Sznowni producenci żywności. Podstawową zasadą komunikowania w sytuacjach kryzysowych jest otwartość na otoczenie. Zasady postępowania w działalności public relations wyraźnie zalecają że w obliczu nagłych wydażeń natychmiast przekazują mediom szczere i pełne informacje. Złe wieścisa jak ryba. Z upływem czasu staja sie gorsze. Tak więć jeżeli organizacja nie zajmuj estanowiska, robi uniki, chowa głowę w piasek lub udaje głupac, to zawsze jest to odbierane jako przemyslana decyzja informacyjna. Ponad 70 procent odbiorców takiej informacji \"bez komentarza\" odbiera jako przyznanie sie do winy. To wyraźnie pogarsza sytuacje i irytuje media.
Większość znanych i cenionych speców od PIAR w USA w sytaucji kryzysowej zaleca: POWIEDZ SZYBKO I O WSZYSTKIM. To pozwoli na ograniczenie plotek i spekulacji a także łagodzi nastroje. Minister wziął na swoją głowę odpowidzialność za aferę, a więc zachował się nie profesjonalnie. Stacił twarz.

Dla naszych producentów zalecam zapoznanie sie z fundamentalna praca na temat PIAR \" Public Relations w praktyce\" Frasera P. Seitela i nie naśladowanie samobójców medialnych jak to niestety uczynili przedstawiciele JBB. Gdyby jasno powiedzieli TAK, ale wdrażamy plan awaryjny wycofujemy produkty ze sklepów to inaczej tarktowałbym te Markę. Reakcja była ale zbyt późno. Na takie ewentualnosci trzeba być przygotowanym. I działać szybko w pełnym swietle reflektorów a nie cichaczem. .

Zobacz wszystkie komentarze (11)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 643) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH