Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Nowe odkrycia naukowców z Harvardu namieszają na rynku spożywczym?

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 01-10-2011, 14:09
Nowe odkrycia naukowców z Harvardu namieszają na rynku spożywczym?

Wiele firm z branż spożywczej, gastronomicznej i handlowej musi przełknąć gorzką pigułkę i rozważyć zmiany w strategii biznesowej. Naukowcy z Harvard School of Public Health opublikowali nowe zalecenia żywieniowe pod nazwą Healthy Eating Plate (talerz zdrowego odżywiania), w których krytycznie odnoszą się do konsumpcji wielu popularnych produktów spożywczych - podał "Puls Biznesu".

Naukowcy ogłosili, że rafinowane produkty zbożowe, takie jak biały chleb czy biały ryż, działają na organizm jak cukier. Mocne słowa padają też w przypadku pokarmów białkowych. „Wybieraj ryby, drób, fasolę i orzechy. Ogranicz spożycie czerwonego mięsa. Unikaj boczku, wędlin w plasterkach i innych przetworów mięsnych" - widnieje na rysunku nowego talerza zdrowego odżywiania.

Harvardczycy są również krytyczni wobec mleka i nabiału, ponieważ  są istotne dowody na to, że nadmierne spożycie może być szkodliwe (zwiększone ryzyko raka prostaty i jajników). Zalecają także ograniczenie spożycia soków, nawet 100-procentowych soków owocowych, ponieważ - ich zdaniem - zawierają tak samo dużo cukru i kalorii jak słodzone napoje gazowane - czytamy w "Pulsie Biznesu".

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 330) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH