REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Opakowania kartonowe dobrze chronią wrażliwe produkty spożywcze

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 30-01-2015, 13:47

- Każdy producent żywności chce oferować konsumentom najwyższej jakości produkt, który będzie wyróżniał się na półce sklepowej, a po zakupie będzie go można łatwo dostarczyć do domu, wygodnie przechować, a następnie skonsumować. Jest to spójne z oczekiwaniami jego klientów. Jak pokazują nasze dane rynkowe, jednym z priorytetów dla konsumentów jest wysoka jakość zapakowanej żywności - mówi Aleksandra Jędrzejewska, dyrektor marketingu Tetra Pak.

REKLAMA

- Opakowanie powinno dobrze chronić produkt, a zarazem być lekkie i poręczne. Powinno też stanowić barierę dla czynników zewnętrznych, takich jak światło, tlen i mikroorganizmy. Musi również chronić cenne składniki pokarmowe, czyli witaminy i minerały - mówi Aleksandra Jędrzejewska, dyrektor marketingu Tetra Pak.

Opakowania kartonowe są jednym z nielicznych dostępnych na rynku typów opakowań, które chronią wrażliwe produkty i ich cenne składniki odżywcze przed szkodliwym działaniem światła.

- Według badań zleconych przez Tetra Pak (lipiec 2014 roku, Internetowy Instytut Badań Rynkowych) polscy konsumenci mają wysoką świadomość tego, jak światło słoneczne wpływa na produkty spożywcze. 54 proc. respondentów wie, że pod wpływem światła żywność zmienia kolor, 44 proc., że zmienia smak, a 37 proc. jest świadomych, że światło niszczy cenne składniki odżywcze i zmienia zapach oraz smak produktów spożywczych. Mimo tej wiedzy, mniej niż jedna na trzy badane osoby (zaledwie 30 proc.) bierze to pod uwagę przy zakupie żywności - dodaje ekspertka.

Jej zdaniem świadomość wpływu światła na żywność wśród konsumentów będzie rosła, a to sprawi, że coraz więcej produktów będzie pakowanych w opakowania kartonowe.

- Należy też pamiętać, że paliwa kopalne oraz złoża metali kiedyś się skończą, więc już dzisiaj powinniśmy zadbać o to, aby można je było zastąpić surowcami odnawialnymi. Dzięki takiemu perspektywicznemu myśleniu będziemy mogli zabezpieczyć przyszłość nie tylko swoją, ale też kolejnych pokoleń. Kwestia ta dotyczy także przemysłu spożywczego i opakowaniowego. Przyszłość należeć będzie do producentów wykorzystujących opakowania wytwarzane z surowców odnawialnych, czyli takich, których zasoby można szybko odtworzyć. Rynek kartonowych opakowań do żywności zmierza właśnie w tym kierunku - twierdzi Aleksandra Jędrzejewska.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 308) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH