Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

PE zrobi rewolucję w etykietach żywności

  • Autor: PAP
  • Data: 07-07-2011, 08:49
PE zrobi rewolucję w etykietach żywności

PE przyjął w środę nowe przepisy o etykietowaniu żywności. Informacja o wartości odżywczej produktu - kaloriach, zawartości tłuszczu, tłuszczów nasyconych, węglowodanów, cukrów, białek i soli - będzie musiała być czytelnie podana na opakowaniu.

Z kolei na liście składników będą musiały widnieć również alergeny.

Nowe etykiety mają ułatwić konsumentom szybkie odnalezienie informacji o produkcie podczas zakupów i umożliwić świadomy wybór. Zawartość m.in. kalorii i tłuszczów będzie musiała być podana w przeliczeniu na 100 g lub 100 ml. Dodatkowo, zawartość tych składników może być przeliczona na jedną porcję produktu. Ponadto konsument będzie w stanie od razu "wyłapać" sztuczne składniki i alergeny. Wymóg nowego oznakowania nie będzie dotyczyć alkoholu.

- Nowe przepisy mają zapewnić, że konsumenci będą lepiej poinformowani, co pomoże im w dokonywaniu świadomych wyborów podczas zakupów - powiedziała chadecka poseł sprawozdawca Renate Sommer. - Mimo politycznych różnic w PE i ideologicznych, narodowych przekonań, wypracowaliśmy dobry kompromis".

Negocjacje między KE, krajami UE oraz PE w sprawie nowych etykiet trwały wiele miesięcy. Spory dotyczyły zakresu rozporządzenia. KE chciała m.in., by nowe zasady etykietowania dotyczyły też alkoholu, z wyjątkiem wina, piwa i spirytusu, a także by informacje o pochodzeniu były umieszczane obowiązkowo. Propozycje, w obawie przed wpływem na rodzimy przemysł, osłabiały kraje UE, swoje uwagi zgłaszał też europarlament.

Jednomyślność wystąpiła tylko w przypadku alergenów. Chociaż już teraz informacja o nich musi być umieszczana na opakowaniach, to jednak by ułatwić klientom ich odnalezienie będą musiały być wyszczególnione na liście składników. Konsumenci będą musieli być też poinformowani o zawartości alergenów w daniach podawanych w restauracjach czy stołówkach. Kraje UE samodzielnie zdecydują, w jakiej formie ma to nastąpić, np. ustnie przy zamawianiu dania, czy też w menu.

Również produkty wyglądające podobnie do innych, ale wykonane z zamiennych składników, np. produkty seropodobne wykonane z surowców roślinnych (tzw. produkty imitujące żywność), będą łatwe do rozpoznania. Jeśli składnik produktu, którego się spodziewamy, został zastąpiony innym, musi to być wyraźnie zaznaczone w przedniej części opakowania, przy użyciu odpowiedniego rozmiaru czcionki, obok nazwy marki. Produkty mięsne i rybne składające się z małych kawałków muszą być opisane jako produkt powstały "z połączenia kawałków mięsa" lub "z połączenia kawałków ryby".

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • producent 08-07-2011, 07:59:
Niepotrzebne koszty, zamiast zmieniać informacje na etykietach, trzeba by wyedukować konsumentów, bo 90% z nich i tak nie czyta etykiet tylko patrzy na cenę. Nie wspominając już, że coraz większa ilość informacji na produkcie powoduje to, że informacje te przestają być czytelne.
  • przedsiębiorca 07-07-2011, 11:15:
Kolejna podwyżka cen produktów szykuje nasze MRiRW swoją nieudolnością napisania rozporządzenia w sprawie znakowania produktów. Brak zapisów, że dotychczasowe wykonane nadruki opakowań mogą być użyte do czasu ich zużycia (a można sprawdzić fakturą zakupu) po każdej nowelizacji sprawia, że trzeba zaplacic za zutylizowanie opakowań już nieużytecznych i zapłacić za wykonanie nowych prejektów nadruków, nowych matryc i nowych wreszcie opakowań. Ato wszystko musi wejść w cenę produktu lub małego producenta eliminuje z dzialalnosci. Wiem po sobie, gdy zamawiam najmniejsze ilości nadruków z możliwych a to jest ilość wystarczająca mi na 8 - 12 lat. Mniejszych ilości nikt nie chce się podjkąć zrobić bo wtedy opakowanie kosztowaloby 2-4 razy wartości wsadu. Przy artyklulach spożywczych jest to niemożliwe i trzeba zamykac zaklad.
  • panzpihu 07-07-2011, 09:59:
No to znowu Panie z PIHu będą kontrolować i mierzyć linijką, czy wysokośc napisów ma 6 mm. Jak ma 5,5 mm to kara !
Tak trzymać. Niech w końcu bedzie porządek.

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 346) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH