REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Producenci żywności powinni zareagować na wzrost otyłości w Polsce

  • Autor: portalspozywczy.pl/pr
  • Data: 29-05-2015, 11:47
Producenci żywności powinni zareagować na wzrost otyłości w Polsce
fot. Flickr/Kyle May, na licencji CC BY-2.0

Alarmujące wnioski płyną z prognozy opracowanej w 2014 roku przez zespół pod przewodnictwem Laury Webber. Odsetek osób dotkniętych otyłością w Polsce jest wysoki i co gorsze, będzie bardzo szybko rósł.

REKLAMA

Do roku 2030, wśród mieszkańców naszego kraju, przewidywane jest zdiagnozowanie aż ponad 9 milionów przypadków chorób nowotworowych, 10 milionów przypadków choroby wieńcowej serca i udarów mózgu oraz 7 milionów nowych przypadków cukrzycy typu 2. Wyniki tej prognozy jednoznacznie wskazują na potrzebę podjęcia działań w celu ograniczenia niekorzystnych tendencji związanych z rozwojem chorób dietozależnych. Mogą to czynić również producenci produktów spożywczych, korzystając m.in. z programów takich jak „Wiem, co Wybieram” ułatwiając konsumentom wybór właściwych produktów.

Nadwaga i otyłość stanowią na świecie i w Polsce poważny problem zdrowotny, który dotyka coraz większą liczbę osób. Głównymi przyczynami takiego stanu rzeczy jest współczesny tryb życia i pracy oraz rozwój cywilizacyjny. Według WHO otyłość jest najgroźniejszą chorobą przewlekłą, która może prowadzić do rozwoju wielu innych chorób, takich jak choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2, a także zwiększa ryzyko zachorowań na niektóre rodzaje nowotworów.

Potwierdzeniem niekorzystnych trendów obserwowanych już od wielu lat są wyniki prognozy „Projected incidence of overweight and obesity and related disease incidence across Poland” z 2014 roku, opublikowanej na łamach „Central European Journal of Public Health”. Na jej potrzeby zaprojektowano model mikrosymulacji obrazujący trendy w otyłości i nadwadze i związanych z nimi chorobami. Do badania wykorzystano dane epidemiologiczne, tworząc wirtualna populację Polski w mikrosymulacyjnym modelu.

Rezultat tej symulacji jest alarmujący. Przewiduje się, że do 2030 roku w Polsce odnotujemy 9 mln nowych zachorowań na raka, 10 mln przypadków udaru mózgu i zachorowań na chorobę wieńcową serca (CHD), 7 mln nowych przypadków zachorowania na cukrzycę typu 2 (rozwija się najczęściej w wieku średnim lub starszym i jest dietozależna). Wynik ten jednoznacznie wskazują na potrzebę podjęcia działań w celu ograniczenia niekorzystnych tendencji.

- Te wnioski są bardzo ważne nie tylko dla ekspertów ds. zdrowia i żywienia, ale także dla konsumentów i producentów. Jeśli tendencje wzrostu otyłości i nadwagi w społeczeństwie nie zostaną zatrzymane nastąpi zwiększenie zapadalności na choroby cywilizacyjne. Dlatego też niezbędne jest podejmowanie nowych działań, które będą przeciwdziałać otyłości w Polsce. Bardzo ważne jest zarówno monitorowanie sytuacji, jak i intensyfikowanie działań na poziomie lokalnym i krajowym, włączając w to edukowanie młodych konsumentów na temat zdrowego odżywiania – mówi prof. dr hab. Anna Brzozowska, członkini Rady Naukowej programu „Wiem, co Wybieram”.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 158) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH