Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Produkty umożliwiające kontrolę wagi ciała będą sprzyjać popularyzacji błonnika i substytów cukru

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 02-02-2011, 17:39

W 2011 większa waga będzie przykładana do wartości kalorycznej i właściwości fizjologicznych produktów spożywczych i napojów, co będzie oznaczało pojawienie się większej liczby składników zastępujących cukier i większą zawartość błonnika w produktach - mówi Anke Sentko, wiceprezes Regulatory Affairs and Nutrition Communication w Beneo.

Jej zdaniem możliwe, że zaobserwujemy wzrost popularności błonnika, ponieważ konsumenci utożsamiają jego zawartość w produktach spożywczych z dłużej utrzymującym się poczuciem sytości.

- Będziemy także musieli odpowiedzieć na pytanie, czy my, jako branża przemysłu, powinniśmy walczyć z otyłością, czy też jej sprzyjać, a wspomnianemu wcześniej trendowi będzie sprzyjał fakt, że producenci posiadający w swojej ofercie takie składniki, jak na przykład substytuty cukru, które można wykorzystać w obu celach, będą cieszyli się coraz większym zainteresowaniem w nadchodzącym roku - mówi przedstawicielka Beneo, firmy specjalizującej się w funkcjonalnych dodatkach do żywności. Beneo należy do Südzucker Group. Firma ma zakłady produkcyjne zlokalizowane w Belgii, Chile, Niemczech i we Włoszech.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH