Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Przewodniczący RGŻ: Wizerunek naszej żywności po ostatnich aferach odbudowuje się

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 25-09-2013, 14:01
Przewodniczący RGŻ: Wizerunek naszej żywności po ostatnich aferach odbudowuje się
Bronisław Wesołowski, przewodniczący Rady Gospodarki Żywnościowej (RGŻ)

Widoczne są efekty zespołu ds. szybkiego reagowania, jaki powstał przy ministerstwie rolnictwa, po ostatnich aferach z zafałszowaną żywnością - ocenia Bronisław Wesołowski, przewodniczący Rady Gospodarki Żywnościowej (RGŻ). Jego zdaniem, dzięki pracom zespołu, wizerunek polskiej żywności na rynkach zagranicznych jest odbudowywany. - Faktem jest, że ataki na naszą żywność będą coraz większe, bo jest to walka o rynek - dodaje.

Czy można zrobić pierwsze podsumowanie po ostatnich aferach, związanych z zafałszowaniem żywności?

Trzeba patrzeć na to wszystko poprzez skalę naszego przemysłu spożywczego. Mamy kilkadziesiąt tysięcy zakładów przetwórstwa rolno-spożywczego. Tak, jak w na całym świecie - także w naszym kraju są tacy, którzy chcą szybko się dorobić i w związku z tym często naginają lub nie szanują obowiązującego prawa.

Nie tylko w Polsce zdarzają się przypadki, że prawo jest przekraczane. Tak się jednak składa, że polski eksport produktów rolno-spożywczych przez ostatnie dziesięć lat mocno wzrósł. Kiedyś wartość eksportu wynosiła 5 mld euro, tak teraz sama nadwyżka w handlu wynosi niemal 5 mld euro. Ci, którzy nie są przychylni polskiej ekspansji, starają się dyskredytować polską żywność, na podstawie pojedynczych, drobnych przewinień. Jest to walka o biznes.

Rzeczywiście nie było powodu, by nagłaśniać wykryte nieprawidłowości?

Uważam, że pojedyncze, drobne przewinienia nie mają żadnego wpływu na poziom jakości i bezpieczeństwa polskiej żywności, choć niewątpliwie trzeba je piętnować. Jednak niektóre kraje w systemie RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Spożywczych i Środkach Żywienia Zwierząt, powołany w przez Parlament Europejski - red.) są znacznie niżej notowane niż Polska, tam bezpieczeństwo jest mniejsze, ale one nie eksponują przypadków nieprawidłowości, tylko od razu wyciągają konsekwencje. U nas jest odwrotnie - niektórym przekraczanie prawa uchodzi na sucho ze względu na niską szkodliwość społeczną.

Przykładem jest afera z solą wypadową - w tym przypadku nie było żadnej szkodliwości zafałszowanego produktu dla zdrowia i życia, ale ta afera przyniosła naszemu krajowi miliony złotych strat. Tymczasem sprawę można było zakończyć parę lat wcześniej, jednak uznano, że te działania mają niską szkodliwość. Gdyby wtedy wyciągnięto konsekwencje, byłoby wiadomo, że nie można naginać przepisów.

Mówi Pan, że przypadki były mało szkodliwe. Jednak ubojnia w Białej Rawskiej ubijała zwierzęta chore?

Trzeba sobie powiedzieć, że nasz system kontroli weterynaryjnej nie jest doskonały. Ci, którzy kontrolują zakłady, inspektorzy, nie rotują co kilka lat, jak to ma miejsce w UE. Pracując wiele lat w tym samym miejscu wchodzą z lokalnymi biznesmenami w układy towarzyskie, co rodzi rozwiązania korupcyjne.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 691) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH