REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Resort rolnictwa: wzrost cen żywności w Polsce to średnia unijna

  • Autor: Katarzyna Walterska, portalspożywczy.pl
  • Data: 29-04-2008, 19:28
Resort rolnictwa: wzrost cen żywności w Polsce to średnia unijna

Wzrosty cen żywności w Polsce w ostatnim roku nie odbiegał od średniej unijnej i wynosił 6,9 proc., podobny wzrost był w UE-27 - wynika z wyliczeń resortu rolnictwa. Ministerstwo podkreśla, że stało się tak dzięki wysokiej efektywności polskiego sektora rolno-spożywczego.

REKLAMA

Wysoki wzrost żywności odnotowano w większości nowych państw członkowskich - np. na Łotwie - 20,8 proc., Litwie - 17,9 proc., w Estonii - 16,6 proc., a na Węgrzech - 13,1 proc.

dr Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) uważa, że w I półroczu 2008 r. ceny żywności wzrosną o 5 proc., głównie z powodu wyższych pozasurowcowych kosztów produkcji.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi twierdzi, że prowadzi stały monitoring cen na krajowych rynkach rolnych. Analizowana jest również sytuacja na rynkach europejskich i światowych. Dane potwierdzają, że od 2006 roku następuje stopniowy wzrost cen produktów rolnych.

W ostatnich miesiącach, w odniesieniu do wybranych produktów wzrost ten jest znaczący. Dotyczy to przede wszystkim rynku zbóż. Obecnie światowe ceny są około 2,5 krotnie wyższe od ceny interwencyjnej w Unii Europejskiej. Z analogiczną sytuacją mieliśmy do czynienia w drugiej połowie 2007 roku w odniesieniu do cen na rynku mleka.

Resort rolnictwa podkreśla, że w dobie globalizacji wzrost cen na rynkach światowych odbił się także na cenach na rynku europejskim oraz w Polsce. Czynniki determinujące taką sytuację to: wzrost cen paliw, energii i metali, wzrost cen wielu środków do produkcji rolnej. Poza tym na ceny wpływa rosnący popyt ze strony krajów azjatyckich i eksportujących ropę naftową, coraz częstsze anomalie pogodowe, - rekordowo niski stan zapasów, spowolnienie tempa rozwoju gospodarczego w części regionów świata, działania spekulacyjne na rynku rolno-żywnościowym,
rosnący popyt sektora biopaliw.

Analizy sytuacji światowej wskazują na względną stałość czynników popytowych i ewentualne możliwości zmiany czynników podażowych. Dlatego też krótko- i średniookresowe prognozy przewidują możliwość korekty cen rolnych. Korekta ta nie doprowadzi jednak do zniżki cen poniżej ich poziomu sprzed obecnego wzrostu. Od końca 2007 roku taka sytuacja obserwowana jest na rynku produktów mleczarskich.

Wzrost cen produktów rolnych przekłada się także na ceny detaliczne żywności. W Polsce obserwujemy stopniowe zmniejszanie udziału kosztów surowców rolnych w cenach detalicznych żywności. W przypadku podstawowych artykułów żywnościowych udział ten kształtuje się na poziomie 10-25 procent.

W dużo większym stopniu o cenach żywności decydują koszty pracy, energii, transportu czy też oprocentowanie kredytów. Dlatego też nie wydają się być uzasadnione prognozy dotyczące dalszego wzrostu cen żywności w Polsce, które wiązane byłyby jedynie ze wzrostem cen surowców rolnych.

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 147) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH