Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

Rok 2011 będzie rokiem pełnym wyzwań dla rynku spożywczych składników funkcjonalnych

Oczekuje się, że rok 2011 będzie interesującym rokiem, w którym branża składników funkcjonalnych będzie musiała się zmierzyć z wysoko postawioną przez EFSA poprzeczką legislacyjną - uważa Tim Van der Schraelen, Marketing Communication Manager w Beneo.

Rok 2011 będzie rokiem pełnym wyzwań dla rynku spożywczych składników funkcjonalnych
Tim Van der Schraelen

- Biorąc pod uwagę fakt, iż EFSA odrzuciła 80 proc. zgłoszonych skarg dotyczących szkodliwości składników funkcjonalnych dla zdrowia, głównym wyzwaniem w roku 2011 i latach późniejszych będzie znalezienie odpowiedzi na pytanie jak wyróżnić produkty zawierające te składniki na tle innych produktów - zauważa Tim Van der Schraelen. 

Jego zdaniem producenci, nie chcąc popaść w pułapkę komodytyzacji, będą musieli w pewnym stopniu na nowo przemyśleć strategię sprzedaży swoich produktów.

- Próbom znalezienia swojego miejsca w nowej trudnej rzeczywistości towarzyszy widoczne przejście od marketingu zorientowanego na korzyści w kierunku komunikacji zorientowanej na przekazywanie informacji o składnikach - twierdzi przedstawiciel Beneo. Jako przykład wskazuje, że w najbliższej przyszłości więcej będziemy słyszeć o produktach wzbogaconych "o bakterie bifidus", a mniej o "wzmocnieniu naturalnych mechanizmów obronnych organizmu".

Jak podkreśla Anke Sentko, wiceprezes Regulatory Affairs and Nutrition Communication w Beneo, wszystkie składniki zatwierdzone przez EFSA będą miały wyraźną przewagę konkurencyjną w roku 2011. Zaś w przypadku składników niezatwierdzonych przez EFSA rynek znajdzie sprytne obejście dla tego typu produktów, aby promować zawartość składników odżywczych w tych produktach.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Tim Van der Schraelen RSS ALERT    /    Beneo RSS ALERT    /    EFSA RSS ALERT    /    dodatki do żywności  RSS ALERT    /    żywność funkcjonalna RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.242.25.198
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.