Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rok 2011 będzie rokiem pełnym wyzwań dla rynku spożywczych składników funkcjonalnych

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 02-02-2011, 23:57
Rok 2011 będzie rokiem pełnym wyzwań dla rynku spożywczych składników funkcjonalnych
Tim Van der Schraelen

Oczekuje się, że rok 2011 będzie interesującym rokiem, w którym branża składników funkcjonalnych będzie musiała się zmierzyć z wysoko postawioną przez EFSA poprzeczką legislacyjną - uważa Tim Van der Schraelen, Marketing Communication Manager w Beneo.

- Biorąc pod uwagę fakt, iż EFSA odrzuciła 80 proc. zgłoszonych skarg dotyczących szkodliwości składników funkcjonalnych dla zdrowia, głównym wyzwaniem w roku 2011 i latach późniejszych będzie znalezienie odpowiedzi na pytanie jak wyróżnić produkty zawierające te składniki na tle innych produktów - zauważa Tim Van der Schraelen. 

Jego zdaniem producenci, nie chcąc popaść w pułapkę komodytyzacji, będą musieli w pewnym stopniu na nowo przemyśleć strategię sprzedaży swoich produktów.

- Próbom znalezienia swojego miejsca w nowej trudnej rzeczywistości towarzyszy widoczne przejście od marketingu zorientowanego na korzyści w kierunku komunikacji zorientowanej na przekazywanie informacji o składnikach - twierdzi przedstawiciel Beneo. Jako przykład wskazuje, że w najbliższej przyszłości więcej będziemy słyszeć o produktach wzbogaconych "o bakterie bifidus", a mniej o "wzmocnieniu naturalnych mechanizmów obronnych organizmu".

Jak podkreśla Anke Sentko, wiceprezes Regulatory Affairs and Nutrition Communication w Beneo, wszystkie składniki zatwierdzone przez EFSA będą miały wyraźną przewagę konkurencyjną w roku 2011. Zaś w przypadku składników niezatwierdzonych przez EFSA rynek znajdzie sprytne obejście dla tego typu produktów, aby promować zawartość składników odżywczych w tych produktach.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 701) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH