REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Światowy rynek karotenoidów osiągnie w 2015 r. wartość 1,2 mld USD

  • Autor: Adam Bogacz dla portalspozywczy.pl
  • Data: 28-10-2010, 18:47
Światowy rynek karotenoidów osiągnie w 2015 r. wartość 1,2 mld USD
fot. Wikimedia Commons

Organizacja Global Industry Analysts, Inc. (GIA) wyliczyła, że w 2015 r. że wartość światowego rynku karotenoidów wyniesie 1,2 mld USD. Podstawowymi czynnikami wzrostu tego rynku są; coraz większe zainteresowanie konsumentów zdrowa dietą i starzenie się społeczeństw, rosnąca troska o zdrowie, rosnące zapotrzebowanie na naturalne produkty, a szczególnie na naturalne barwniki.

REKLAMA

Do wzrostu tego rynku przyczyniają się w ostatnim czasie nowe informacje o nowych korzyściach zdrowotnych wynikających ze spożywania różnych karotenoidów.

Swoją pozycję na rynku coraz bardziej ugruntowują naturalne karotenoidy produkowane w drodze fermentacji w odróżnieniu od karotenoidów produkowanych syntetycznie.

Najbardziej znanym karotenoidem i liderem sprzedaży jest beta-karoten używany bardzo powszechnie jako barwnik stosowany w produkcji żywności i suplementów.

Karotenoidem o przewidywanym dużym wzroście sprzedaży jest kantaksantyna coraz powszechniej stosowana w barwieniu jajek, a także krewetek i ryb.

Ważnym obszarem zastosowania karotenoidów jest przemysł paszowy produkujący pasze dla zwierząt. Inne karotenoidy jak astaksantyna, luteina i kantaksantyna znajdują powszechne zastosowanie w produkcji pasz, jak również w przemyśle spożywczym. Innym znacznym obszarem zastosowania karotenoidów jest produkcja suplementów diety, gdzie duże znaczenie maja przeciwutleniające właściwości karotenoidów.

Światowy rynek karotenoidów jest zdominowany przez DSM i BASF, ale jest jeszcze wielu innych producentów, jak Algatechnologies Ltd., Allied Industrial Corporation Ltd., Carotech Bhd, Chr. Hansen A/S, Cognis Group, Cyanotech Corporation, Kemin Industries Inc., LycoRed Ltd., Map Technologies Ltd., Phytone Limited, Royal DSM N.V., i Valensa International LLC.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 305) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH