Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Trombiny nie będzie na liście dopuszczalnych dodatków spożywczych

  • Autor: PFPŻ
  • Data: 24-05-2010, 20:36

Parlament Europejski nie zgodził się na wpisanie trombiny pochodzenia wołowego lub wieprzowego na listę dopuszczalnych dodatków spożywczych, które mogą być dodawane do żywności w przetworach i produktach mięsnych.

Zdaniem posłów wpisanie tej substancji na listę dodatków do żywności, stanowiącej załącznik do dyrektywy z 1995 r., pozwoliłoby na wprowadzanie konsumenta w błąd, co do jakości produktu, który kupuje, na przykład szynki.

Stosowanie trombiny budzi obawy o zdrowie konsumentów, ponieważ zwiększa ryzyko zakażenia bakteriami chorobotwórczymi (takimi jak clostridium czy salmonella).

Niemniej jednak decyzja PE nie oznacza, że trombina objęta została zakazem stosowania. Państwa członkowskie na poziomie krajowym mogą odpuszczać jej używanie jako dodatku do żywności.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 643) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH