Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W 2012 r. Mars Inc. kupi blisko 90 tys. ton certyfikowanego kakao

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 20-06-2012, 17:02

Mars Inc. swoją działalność w coraz większym stopniu opiera na surowcach naturalnych, pochodzących z certyfikowanych plantacji.

W 2011 roku 10 proc. surowców kakaowych wykorzystywanych przez Mars Inc. pochodziło ze źródeł certyfikowanych. Szacuje się, że w roku 2012 wynik ten wzrośnie do ponad 20 proc., dzięki czemu Mars Inc. stanie się największym globalnym koncernem spożywczym wykorzystującym w swojej produkcji certyfikowane kakao. W 2009 roku firma zobowiązała się, że do roku 2020 planuje całkowite wyeliminowanie ze swojej produkcji kakao niepochodzącego z certyfikowanych źródeł.

Będąc czołowym producentem żywności i zarazem jednym z największych na świecie odbiorców płodów rolnych, firma Mars Inc. czuje się zobligowana do szczegółowej kontroli swoich łańcuchów dostaw. Zgodnie z początkowymi założeniami, w 2011 roku kakao posiadające odpowiednie certyfikaty miało stanowić 10 proc. całkowitej ilości surowca wykorzystywanego przez firmę do produkcji czekolady, a wskaźnik ten każdego roku miał zwiększać się o kolejne 10 proc. Osiągnięcie w bieżącym roku wyniku przekraczającego 20 proc. to zatem duży sukces. Zgodnie z aktualnymi szacunkami, tylko w 2012 roku firma Mars Inc. planuje zakup blisko 90 000 ton certyfikowanego kakao.

Certyfikacja kakao ma na celu potwierdzenie tego, że surowiec ten uzyskiwany jest w sposób bezpieczny dla rolników, środowiska i przemysłu.
Mars Inc. jest obecnie jedynym producentem czekolady na światową skalę, który może pochwalić się współpracą z trzema czołowymi organizacjami wydającymi certyfikaty - Rainforest Alliance, Fairtrade International oraz UTZ Certified. Wspólna wizja obejmuje bardziej zrównoważony przemysł kakao, przez co rozumie się istnienie wspólnot złożonych z wydajnych i dochodowych gospodarstw rolnych, gdzie plantatorzy są w stanie zachować wykorzystywane przez siebie zasoby naturalne również dla przyszłych pokoleń.

Większość ziaren kakaowca obecnych na światowych rynkach pochodzi z ponad 6,5 mln małych gospodarstw rolnych. Koncern Mars Inc. jest przekonany, że promowanie certyfikacji wśród plantatorów przyczyni się do poprawy jakości ich pracy. Barry Parkin, szef działu Globalnych Zamówień i Zrównoważonego Rozwoju w Mars Inc.: - Jesteśmy ogromnie dumni z osiągnięcia ponad 20 proc. wykorzystania kakao pochodzącego ze źródeł certyfikowanych. Program certyfikacji jest dla nas tak ważny, ponieważ to właśnie on stanowi najlepsze i najbardziej efektywne narzędzie, dzięki któremu możemy realnie wpływać na poprawę jakości życia milionów rolników, z którymi współpracujemy na całym świecie. Proces certyfikacji to przedsięwzięcie, które wymaga wiele energii zarówno od rolników, osób wydających certyfikaty, jak też wszystkich innych zaangażowanych w łańcuch dostaw. Cieszy nas jednak świadomość, że ta ciężka praca się opłaca.

Inicjatywa związana z certyfikowanym kakao pojawia się coraz wyraźniej we wszystkich krajach, gdzie Mars posiada swoje fabryki. Widać przez to, że stosowanie surowców pochodzących z pewnych i sprawdzonych źródeł powoli staje się ogólnoświatowym trendem. Również zlokalizowana w Janaszówku fabryka Mars Polska w produkowanych przez siebie artykułach wykorzystuje coraz więcej kakao pochodzącego z upraw certyfikowanych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 820) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH