Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W logistyce mrożonek najważniejsze jest zachowanie łańcucha chłodniczego

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 01-07-2016, 10:58
W logistyce mrożonek najważniejsze jest zachowanie łańcucha chłodniczego
Kristof Verbruggen, prezes Frigo Logistics /fot. Frigo Logistics

Logistyka produktów głęboko mrożonych jest jedną z najtrudniejszych gałęzi logistyki z uwagi na konieczność zachowania ciągłej temperatury minimum -18°C podczas całego łańcucha logistycznego przy zmiennej temperaturze zewnętrznej. Przerwanie procesu wpływa katastrofalnie na jakość produktów - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Kristof Verbruggen, prezes Frigo Logistics.

Podkreśla, że mrożonki charakteryzują się dużą sezonowością, czego najlepszym przykładem są lody, w Polsce spożywane głównie w sezonie letnim, na zachodzie i w krajach skandynawskich spożywane przez cały rok. - Warto zwrócić uwagę, że przeciętny Polak w porównaniu z przeciętnym mieszkańcem Europy zachodniej i Skandynawii zjada rocznie średnio 3-4 krotnie mniej warzyw i owoców mrożonych i nawet 5-6 krotnie mniej lodów. Analitycy przewidują, że segment mrożonek w Polsce będzie wzrastał w najbliższych latach, co daje perspektywy do wzrostu naszej firmy – uważa Kristof Verbruggen.

Segment produktów głęboko mrożonych rozwija się w Polsce intensywnie. Porównując go z krajami Europy zachodniej można stwierdzić, że jest bardzo duże pole wzrostu. - Do rozwoju w głównej mierze determinuje intensywność życia Polaków, wysoka jakość dań gotowych mrożonych oraz świadomość, że mrożenie jest najbardziej efektywną formą konserwacji żywności bez użycia sztucznych dodatków – dodaje prezes Frigo Logistics.

Frigo Logistics to przedsiębiorstwo zajmujące się logistyką produktów głęboko mrożonych. Jest jednym z czołowych krajowych operatorów logistycznych tych produktów oraz liderem w dystrybucji na terenie Polski.

Jest częścią Nichirei Holding Holland B.V, które z kolei jest częścią japońskiego koncernu Nichirei z siedzibą w Tokio, będącego jednym z czołowych operatorów w zakresie logistyki produktów głęboko mrożonych na świecie. Frigo Logistics posiada magazyny wysokiego składowania w temperaturze -22 °C w Żninie i Radomsku, punkt przeładunkowy w Warszawie. Spółka jest liderem w krajowym przewozie żywności w temperaturze -18 / - 22 °C.


Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 865) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH