Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Biznes i technologie

W logistyce mrożonek najważniejsze jest zachowanie łańcucha chłodniczego

Logistyka produktów głęboko mrożonych jest jedną z najtrudniejszych gałęzi logistyki z uwagi na konieczność zachowania ciągłej temperatury minimum -18°C podczas całego łańcucha logistycznego przy zmiennej temperaturze zewnętrznej. Przerwanie procesu wpływa katastrofalnie na jakość produktów - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Kristof Verbruggen, prezes Frigo Logistics.

W logistyce mrożonek najważniejsze jest zachowanie łańcucha chłodniczego
Kristof Verbruggen, prezes Frigo Logistics /fot. Frigo Logistics

Podkreśla, że mrożonki charakteryzują się dużą sezonowością, czego najlepszym przykładem są lody, w Polsce spożywane głównie w sezonie letnim, na zachodzie i w krajach skandynawskich spożywane przez cały rok. - Warto zwrócić uwagę, że przeciętny Polak w porównaniu z przeciętnym mieszkańcem Europy zachodniej i Skandynawii zjada rocznie średnio 3-4 krotnie mniej warzyw i owoców mrożonych i nawet 5-6 krotnie mniej lodów. Analitycy przewidują, że segment mrożonek w Polsce będzie wzrastał w najbliższych latach, co daje perspektywy do wzrostu naszej firmy – uważa Kristof Verbruggen.

Segment produktów głęboko mrożonych rozwija się w Polsce intensywnie. Porównując go z krajami Europy zachodniej można stwierdzić, że jest bardzo duże pole wzrostu. - Do rozwoju w głównej mierze determinuje intensywność życia Polaków, wysoka jakość dań gotowych mrożonych oraz świadomość, że mrożenie jest najbardziej efektywną formą konserwacji żywności bez użycia sztucznych dodatków – dodaje prezes Frigo Logistics.

Frigo Logistics to przedsiębiorstwo zajmujące się logistyką produktów głęboko mrożonych. Jest jednym z czołowych krajowych operatorów logistycznych tych produktów oraz liderem w dystrybucji na terenie Polski.

Jest częścią Nichirei Holding Holland B.V, które z kolei jest częścią japońskiego koncernu Nichirei z siedzibą w Tokio, będącego jednym z czołowych operatorów w zakresie logistyki produktów głęboko mrożonych na świecie. Frigo Logistics posiada magazyny wysokiego składowania w temperaturze -22 °C w Żninie i Radomsku, punkt przeładunkowy w Warszawie. Spółka jest liderem w krajowym przewozie żywności w temperaturze -18 / - 22 °C.


Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Kristof Verbruggen RSS ALERT    /    Frigo Logistics RSS ALERT    /    logistyka mrożonek RSS ALERT    /    logistyka produktów mrożonych RSS ALERT    /    rynek mrożonek RSS ALERT    /    rynek mrożonek w Polsce RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.203.28.212
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.