Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W obliczu kryzysu Polacy zaciskają pasa i oszczędzają na jedzeniu

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 02-03-2009, 08:55
W obliczu kryzysu Polacy zaciskają pasa i oszczędzają na jedzeniu

Żeberka zamiast schabu, kanapki z domu zamiast lunchu na mieście, a do tego tani makaron co trzeci dzień. Konsumenci zaciskają pasa i oszczędzają na jedzeniu. W kraju i za granicą - czytamy w Gazecie Wyborczej.

- Zapotrzebowanie na żywność się zmniejsza. Sytuacja ekonomiczna zmusiła konsumentów do oszczędności - mówi Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).

Tłumaczy, że kiedy rośnie bezrobocie, wzrastają koszty np. energii, spłaty kredytów itd. Po odliczeniu wydatków stałych kurczy się pula, którą my - konsumenci - możemy wydać na jedzenie. Poza tym, ponieważ widzimy, że pogarsza się sytuacja gospodarcza w kraju - zaczynamy ograniczać wydatki i oszczędzać na czarną godzinę.

- Szukamy w sklepach tańszych produktów. I zamiast wybrać, jak zwykle, kilogram schabu i kilogram piersi indyczej, wkładamy do koszyka żeberka i całego kurczaka - mówi Gazecie Wyborczej Świetlik. Rezygnujemy też z zakupu dań gotowych czy wizyty w restauracji, bo domowe jedzenie to oszczędność.

To, o czym mówią eksperci, widać w statystykach. Już w styczniu wzrost popytu na żywność wyhamował i wyniósł ledwie 1,4 proc. To aż czterokrotnie mniej niż na początku 2007 r.

Gazeta Wyborcza podaje, że nastroje konsumentów się pogarszają. I są najgorsze od 2004 r. Jak podaje GUS, w lutym bieżący wskaźnik ufności konsumenckiej zmniejszył się do poziomu -26,4 pkt (aż o 21,3 pkt proc. mniej niż rok temu). Wskaźnik jest mierzony od -100 do +100 - im więcej na minusie, tym nastroje gorsze.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 256) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH