Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

WKG 2017: Zachwianie w rolnictwie powoduje duże straty w wielu gałęziach gospodarki

  • Autor: Jakub Szymanek / portalspozywczy.pl
  • Data: 02-10-2017, 16:47
WKG 2017: Zachwianie w rolnictwie powoduje duże straty w wielu gałęziach gospodarki
Stefan Krajewski, członek zarządu województwa podlaskiego, fot. PTWP

– Warto pamiętać, że zachwianie w rolnictwie powoduje duże straty w wielu gałęziach gospodarki, gdyż wszystko jest ze sobą mocno powiązane – powiedział Stefan Krajewski, członek zarządu województwa podlaskiego, podczas debaty „Przyszłość branży rolno-spożywczej w Polsce Wschodniej” w ramach Wschodniego Kongresu Gospodarczego 2017 w Białymstoku.

Branża mleczarska została wskazana przez Stefana Krajowskiego jako ta, która rozwija się najlepiej na Podlasiu. 

 – Każde województwo na wschodzie jest inne. W podlaskim dominują w głównej mierze gospodarstwa rodzinne. Lubelskie charakteryzują struktura własnościowa i mniejsze gospodarstwa. Z kolei województwo świętokrzyskie to rozdrobnione rolnictwo. Skupiają się na naszym regionie – Podlasiu – można stwierdzić, że ten teren przede wszystkim nastawił się na produkcję mleka. Obecnie w woj. podlaskim produkuje się ok. 20 procent mleka, co daje drugie miejsce za województwem mazowieckim w całym kraju. Cały proces produkcyjny jest przeprowadzony w regionie i stąd jest dystrybuowany. Mlekpol i Mlekovita mają po kilkanaście zakładów produkcyjnych. Piątnica, która jest mniejszym graczem stawia na ekologię, produkt zdrowy i innowacyjny. Są również małe zakłady typu SM Hajnówka i SM Łapy, ale dobrze radzące sobie na rynku – tłumaczył członek zarządu województwa podlaskiego.

– Ale Podlasie to nie tylko mleczarstwo. Coraz głośniej jest o produktach i firmach niszowych, rozwija się np. największe w Polsce gospodarstwo zajmujące się uprawą borówki amerykańskiej, przetwórstwo łososia, a także przetwórstwo ziół, zarówno dziko rosnących, jak i z upraw. Warto pamiętać, że zachwianie w rolnictwie powoduje duże straty w wielu gałęziach gospodarki, gdyż wszystko jest ze sobą mocno powiązane – dodał.

Zdaniem Stefana Krajewskiego jednym z problemów, z którym musi poradzić sobie województwo podlaskie jest pomoc gospodarstwom rolnym, które ograniczają swoją działalność ze względu na ASF oraz zamykanie firm specjalizujących się w przetwarzaniu mięsa na Podlasiu. 

– Jest wiele wyzwań dla rolników uprawiających duże hodowle, którzy ze względu na kłopoty z ASF, nie decydują się na rozwój swoich gospodarstw. Z Podlasia znikają zakłady specjalizujące się w przetwarzaniu mięsa, a przez to zmniejsza się uprawa trzody. W takich wypadkach trzeba wskazywać alternatywne źródła dochodu dla tego typu gospodarstw. Ale muszą to być pomysły na nowe innowacyjne przedsięwzięcia, czego dobrym przykładem są wspomniane wcześniej gospodarstwa specjalizujące się w produkcji mleka. Podobne rozwiązanie innowacyjne trzeba przełożyć na inne kategorie. A przy tym wykorzystywać potencjał produktów regionalnych i marki Podlasie, które mają szansę zaistnieć w całej Polsce. Jesteśmy blisko natury i to powinno być naszym atutem. To jest ta wartość dodana dla województwa podlaskiego – wskazał Stefan Krajewski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 689) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH