Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

X FRSiH: Minęły czasy swobodnej reklamy i zachwalania produktów spożywczych

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 13-11-2017, 10:04
X FRSiH: Minęły czasy swobodnej reklamy i zachwalania produktów spożywczych
Aleksandra Wędrychowska-Karpińska, radca prawny, partner, współzarządzająca praktyką prawa własności intelektualnej & TMT w kancelarii WKB Wierciński, Kwieciński, Baehr/ fot. PTWP

- Prawnicy zawsze przyglądają się rzeczywistości i próbują ubrać ją w słowa. Zwykle są spóźnieni o kilka lat, bo zanim znajdą dobre słowa i definicje, upływa sporo czasu. Dlatego nie możemy poszukiwać definicji żywności funkcjonalnej w przepisach prawa, można ich poszukiwać w raportach, które omawiają tą rzeczywistość. W tej chwili jakąś kategorią prawną jest żywność wzbogacona o minerały czy witaminy, są nią również suplementy diety - mówiła Aleksandra Wędrychowska-Karpińska, radca prawny, partner, współzarządzająca praktyką prawa własności intelektualnej & TMT w kancelarii WKB Wierciński, Kwieciński, Baehr podczas X FRSiH na debacie "Rynek wobec trendów kulinarnych i prozdrowotnych: od żywności zdrowej, funkcjonalnej, do superfoods".

Czy powinna powstać definicja żywności funkcjonalnej? - Z całą pewnością prędzej czy później zetkniemy się z koniecznością regulacji, dostosowania zwłaszcza w zakresie reklamy przepisów tak, aby można było mówić o tej żywności w sposób prawdziwy, nie tworzyć nad kategorii typu ser żółty bez laktozy, skoro nie powinien zawierać on laktozy. Jeśli chodzi o promocje superfoods, z całą pewnością powstaje pokusa, żeby złożyć wiele dodatkowych oświadczeń, zapewnień, przy okazji promocji tej szczególnej żywności nasyconej dodatkowymi elementami – dodała Aleksandra Wędrychowska-Karpińska.

Aleksandra Wędrychowska-Karpińska zauważyła również, że w ostatnich latach najciekawszym haczykiem dla różnych inspekcji, do tego aby zakwestionować określone partie produktów czy etykiet, był nadmiar słów w etykiecie. - Minęły czasy swobodnej reklamy i zachwalania produktów spożywczych, nadeszły czasy technologicznego opisu składu produktów zgodnie z wytycznymi, bardzo ściśle określonymi w oświadczeniach żywieniowych i zdrowotnych i tych formułek trzeba się obecnie trzymać. W trakcie kontroli etykiety są regularnie kwestionowane, z uwagi na nadmiar informacji, jakie producent  pragnie na niej przedstawić na temat wartości danego produktu – wskazała radca prawny.

CZYTAJ WIĘCEJ RELACJI Z X FRSiH!

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 072) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH