Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Zapotrzebowanie na żywność może wzrosnąć o 70 proc.

  • Autor: rmfclassic.pl
  • Data: 07-10-2015, 13:00

Zdaniem dr Krystyny Rejman, kierownika Zakładu Wyżywienia Ludności SGGW, bomba demograficzna tyka. Na ziemi mieszka już 7,5 miliardów ludzi, a liczba ta na pewno będzie się zwiększała. Rejman podkreśliła na antenie RMF Classic, że jeżeli dieta nie ulegnie zmianie, to w obliczu rosnącej populacji będzie potrzeba zwiększenia produkcji żywności o 70 proc.

Krystyna Rejman przypomniała, że podstawą wyżywienia świata pozostają produkty zbożowe, rośliny korzeniowe oraz strączkowe. 

Jak dodała, dodatkowa produkcja zwierzęca oraz przekładanie żywności pochodzenia roślinnego na zwierzęcą powoduje, że straty żywności roślinnej są znacznie wyższe. 

W opinii kierownika Zakładu Wyżywienia Ludności SGGW ludzie nie muszą jeść tak dużych ilości mięsa oraz produktów pochodzenia mlecznego. Wystarczającym dla zaspokojenia potrzeb organizmu będzie zwiększenie spożycia warzyw, owoców oraz produktów pełnozbożowych. 

Rejman zwraca także uwagę, że na dysproporcje w odżywianiu pomiędzy bogatymi oraz biednymi krajami. Jak wskazuje kraje bogate jedzą za dużo. Dla przykładu przeciętna energetyczność diety w Stanach Zjednoczonych wynosi 3800 kilokalorii, podczas gdy w Afryce Północnej zaledwie 2400. 

Więcej na rmfclassic.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH