Kryzys w Unii Europejskiej zaostrza się - wcześniej mało poważne wydawały się informacje, że strefa euro może się rozpaść, jednak ostatnio to zagrożenie staje się bardziej realne, o czym mogą świadczyć kolejne problemy mniejszych państw. Co to oznacza dla naszego rolnictwa i przemysłu spożywczego?

Marek Sawicki: Polska ma w świadomości dosyć świeże wspomnienia z funkcjonowania w sferze socjalistycznej gospodarki. Wiemy, do czego doprowadził socjalizm w części Europy. Teraz działamy w realiach gospodarki kapitalistycznej o bardzo liberalnym profilu i okazuje się, że liberalizm w pełnym wydaniu może być równie szkodliwy dla gospodarki europejskiej jak wcześniej socjalizm. Społeczna gospodarka rynkowa powinna wprowadzać elementy regulacji tylko tam gdzie są one niezbędne, ale nie powinna pozostawiać pewnych obszarów poza jakąkolwiek kontrolą.
Do tej pory panowała świadomość, że liberalizm w sektorze finansowym daje szanse na szybki rozwój. Okazało się, że brak kontroli w systemie finansowym i obrocie pieniądza nie sprawdza się. System finansowy Europy nie powinien być wolny od reguł i zasad, które warto na nowo określić. Jeśli dzisiaj świat i Europa nie poradzi sobie ze spekulacją na rynkach finansowych, to każda dziedzina gospodarki będzie zagrożona.
Rosnąca populacja świata, malejące zasoby ziemi uprawnej, problemy związane z wodą i klimatem stwarzają warunki do potencjalnego wzrostu popytu na żywność, ale konieczna jest jednocześnie ochrona tego sektora - przecież większość rewolucji świata zaczynała się od głodu, a nie od tęsknoty za wolnością.

Rosnący popyt na żywność daje nadzieję na to, że nawet w warunkach kryzysowych ta dziedzina gospodarki będzie bardziej stabilna niż inne obszary. Nie jest ona jednak odizolowana i jeśli w innych dziedzinach będzie źle, to pojawią się zagrożenia także dla rolnictwa.

Z nadzieją patrzę na polską gospodarkę rolną - mamy mocno zmodernizowany segment przetwórstwa rolno-spożywczego, z nadal niewykorzystanymi w pełni mocami przerobowymi. Nawet bez znaczących inwestycji, w ciągu najbliższych kilku lat jesteśmy w stanie zwiększać produkcję, bo mamy jeszcze potencjał.