W analizowanym tygodniu cena żyta konsumpcyjnego wyniosła 730 zł/t, tj. o 2,3 proc. więcej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3,7 proc. mniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie ziarno to było o ponad 19 proc. droższe niż w porównywalnym okresie 2007 r.

Za jęczmień paszowy płacono 713 zł/t, tj. o 3,6 proc. mniej niż tydzień wcześniej i o 10,7 proc. mniej niż przed miesiącem. Ziarno to było jednak o prawie 29 proc. droższe niż przed rokiem.

W odniesieniu do poprzedniego tygodnia o 3,7 proc. obniżyła się cena skupu kukurydzy. W dniach 26.05-01.06. br dostawcy tego ziarna uzyskiwali średnio 763 zł/t, tj. o ponad 4 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o ponad 29 proc. więcej niż w porównywalnym tygodniu 2007 r. na giełdach krajowych.

Na giełdach krajowych, pomimo obniżek cen oferowanego ziarna,zainteresowanie zakupem jest niewielkie. Duże firmy, mając zabezpieczone
zapasy niezbędne do utrzymania bieżącej produkcji, podpisują już kontrakty na tańsze zboże z nowych zbiorów. Również mali przetwórcy oczekują na dalszy spadek cen ziarna.

Na giełdzie Rol-Petrol w dniu 05.06. br. sprzedano 1,3 tys. t pszenicy konsumpcyjnej średnio po 812 zł/t oraz 56 t pszenżyta po 760 zł/t (łącznie z dostawą).

W końcu maja 2008 r. na monitorowanych giełdach zagranicznych nadal przeważały spadki cen zbóż. W analizowanym tygodniu za pszenicę konsumpcyjną uzyskiwano znacznie mniej niż miesiąc wcześniej, jedynie w Argentynie cena tego ziarna wzrosła (o 1,6 proc.). Ceny pszenicy kształtowały się od 221 USD/t (479 zł/t) w Argentynie do 221 euro/t (751 zł/t) w Niemczech.

Ceny jęczmienia paszowego w ciągu miesiąca obniżyły się o 5,5 proc. w USA, a we Francji o 1,5 proc.

Natomiast w Niemczech wzrosły o ok. 4 proc., ale są niewiele (o 5 proc.) wyższe niż przed rokiem. Za jęczmień paszowy płacono od 235 USD/t (509 zł/t) w USA do 318 USD/t (689 zł/t) w Niemczech.

Na giełdach USA ceny kukurydzy w ostatnich 2 tygodniach ustabilizowały się na poziomie 237-239 USD/t. Drożeje kukurydza w Argentynie, gdzie trwają jeszcze jej zbiory. Natomiast na giełdach europejskich notuje się spadek cen tego ziarna. W końcu maja br. ceny kukurydzy na świecie kształtowały się od 217 USD/t (469 zł/t) w Argentynie do 185 euro/t (628 zł/t) we Francji.