Fatalna jakość oliwy z oliwek
Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»PAP
23-11-2011, 08:40
Trzy rolnicze stowarzyszenia we Włoszech przeprowadziły badania oliwy z oliwek sprzedawanej w sklepach. Wyniki pokazały, że 40 procent oliwy, sprzedawanej w supermarketach we Włoszech, zawiera pleśń, 16 procent wyprodukowano z zepsutych oliwek, a 8 procent jest przestarzała .
Zbyt tania oliwa z oliwek może świadczyć o złej jakości.
Jak podkreślono w analizie rezultatów, nie wystarczy, szukając dobrej oliwy przeczytać etykietkę z zapewnieniem, że pochodzi ona z pierwszego tłoczenia. Okazuje się bowiem, że ponad połowa oliwy, dostępnej w wielkich sieciach sprzedaży powinna zostać zdeklasowana, ponieważ napis "extra vergine" (z pierwszego tłoczenia) nie odpowiada prawdzie.
Oliwę trzeba umieć kupować, a przede wszystkim należy unikać zbyt niskich cen, gdyż nie są one nawet równe wartości surowców - argumentują stowarzyszenia, wśród których jest związek rolników indywidualnych "Coldiretti".
Litr dobrej oliwy pochodzącej naprawdę z pierwszego tłoczenia i wyprodukowanej w 100 proc. z włoskich oliwek nie powinien kosztować mniej niż 6 euro - radzą eksperci.
Przeczytaj także:
IJHARS: 17,4 proc. skontrolowanych partii oliwy z oliwek było źle oznakowanych
oliwa - ceny hurtowe
oliwa [1l] 9.39 zł
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Copa-Cogeca o dopłatach do przechowywania oliwy z oliwek (21-05-2012, 14:03)
- KE planuje restrukturyzację sektora oliwy z oliwek (07-05-2012, 16:47)
- Copa-Cogeca o planie działań dla sektora oliwy z oliwek (27-04-2012, 14:28)
- Połowa oliwy extra vergine nie spełnia norm (29-03-2012, 21:53)
- Komitety Copa-Cogeca zadowolone z decyzji o przechowalnictwie oliwy z oliwek (10-02-2012, 13:46)
- Rośnie produkcja oliwy z oliwek (16-01-2012, 16:21)
- Uwaga na Oliwę Extra Vergin! To może być zwykły olej (07-01-2012, 21:53)
- Wzrośnie podaż i konsumpcja olejów roślinnych (07-01-2012, 14:00)
