Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

80 procent Polaków jest w stanie zapłacić więcej za pieczywo lepszej jakości

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 22-06-2016, 11:03
80 procent Polaków jest w stanie zapłacić więcej za pieczywo lepszej jakości
Karolina i Michał Zajezierscy to czwarte pokolenie, które kontynuuje rodzinną tradycję firmy Nowel Piekarnia Nowakowski fot. Piotr Waniorek/Żelaznastudio

- Widzimy obecnie dwa silne trendy na rynku pieczywa. Z jednej strony jest to różnorodność jeśli chodzi o zapotrzebowanie poszczególnych grup konsumentów, a z drugiej strony nastawienie na jakość - mówią w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Karolina Zajezierska (dyrektor handlowa) i Michał Zajezierski, wiceprezes zarządu Nowel Piekarnia Nowakowski.

Jak mówi Karolina Zajezierska, Nowel odpowiada na zapotrzebowanie konsumentów na różnorodność wprowadzając liczne nowości produktowe.

- Cały czas staramy się wyprzedzać rynek. Mamy w ofercie np. chleb żytni z żurawiną, chleb z wysoką zawartością słonecznika, chleb żytni 100 proc. czy ciabatty - dodaje.

Jak mówi dyrektor handlowa Nowel Piekarni Nowakowski to właśnie piekarnia z Legionowa jako pierwsza w Polsce weszła na rynek pieczywa mrożonego.

- Poszukiwanie nowych rozwiązań mamy we krwi. Pomysłów dostarczają nam zarówno partnerzy, którzy obserwują rynek, jak również dostawcy czy my sami w ramach laboratorium badawczego - dodała.

Jak przyznała Karolina Zajezierska, Nowel jest polską firmą rodzinną z polskim kapitałem.

- Wywodzimy się z małej piekarni, która była prowadzona na tyłach flagowego sklepu, gdzie produkty były sprzedawane przez ladę. Pomimo dużej skali produkcji nasz produkt jest w pewien sposób romantyczny. To nie jest produkcja komputerów, śrubek, tylko obcowanie z żywym organizmem, z zakwasem, obserwowanie jak pieczywo rośnie. Przez 90 lat dużo się zmieniło, ale kapitał pozostał polski - dodaje.

Jak przyznaje dyrektor handlowa spółki, Nowel nie zapomina o tradycji, ale na rynku chce przede wszystkim konkurować jakością.

- Patriotyzm to dla duża wartość i sieci coraz częściej oznaczają produkty od polskich producentów. Natomiast szczycimy się przede wszystkim jakością. Wchodząc na rynek litewski, niemiecki, mówimy, że jest to kajzerka najwyższej jakości. Mówimy: Weźcie nasze, bo jest najlepsze - dodaje.

Nowel Piekarnia Nowakowski istnieje od 1925 roku. Firma dostarcza pieczywo do największych sieci handlowych w Polsce i na dziewięć rynków zagranicznych. W dwóch zakładach produkcyjnych spółka zatrudnia 500 osób. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 885) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH