Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Borowik S.C.: Jemy małą łyżeczką, dzięki czemu jesteśmy na rynku od 30 lat

  • Autor: AT, portalspozywczy.pl
  • Data: 13-09-2016, 15:09
Borowik S.C.: Jemy małą łyżeczką, dzięki czemu jesteśmy na rynku od 30 lat
Andrzej Borowik, właściciel firmy Borowik Przetwórstwo Spożywcze S.C., fot. Szymon Jankowski

- Nie zwiększamy produkcji. Pracujemy cały czas na tym samym poziomie, ale dzięki temu działamy nieprzerwanie od 30 lat i 6 miesięcy. Nie zwariowaliśmy. Jemy małą łyżeczką i stawiamy na jakość, co zostało zauważone w kraju i zagranicą - mówi w rozmowie z Portalem Spożywczym Andrzej Borowik, właściciel firmy Borowik Przetwórstwo Spożywcze S.C.

Firma Andrzeja Borowika funkcjonuje nieprzerwanie od połowy lat 80.

- W tamtych czasach na półkach królował ocet i musztarda. Pracowałem wówczas w fabryce samochodów. Dane mi było wyemigrować za granicę, do Budapesztu. Spacerując po mieście zobaczyłem chrupki kukurydziane, których wówczas u nas nie było. Zacząłem szukać kontaktu z producentem. Po pół roku na wsi pod Tatabanyą odnalazłem maleńką, rodzinną firmę, która te chrupki produkowała. Spodobało mi się to. W tamtych czasach niemożliwe było przecież otwieranie wielkich przedsięwzięć. Na miejscu poznałem cały proces produkcyjny, wykonałem kilka rysunków, dogadaliśmy się i przywiozłem to do Polski. Założyłem więc firmę rodzinną wraz z żoną - dodaje.

Pierwszy zakład produkcyjny Andrzeja Borowika powstał w Tychach. Szybko okazało się, że popyt na chrupki przerósł oczekiwania założyciela i początkowe możliwości produkcyjne zakładu.

- Zacząłem zatrudniać ludzi, na początek kilku, potem nawet kilkunastu. W 1989 r. przeprowadziłem się do Legionowa przenosząc całą działalność. W założeniu miała być to nadal firma rodzinna, a okazało się, że zaczęliśmy pracować na trzy zmiany - dodaje Borowik.

Okres prosperity nie trwał jednak długo.

- Krótko potem weszły do Polski zachodnie sieci, co utrudniło funkcjonowanie na rynku takiemu indywidualiście jak ja. Trzeba się było zrzeszać w konsorcja itp. W efekcie wszystkie największe polskie hurtownie poupadały, a ja musiałem zmniejszać liczebność załogi - opisuje Borowik.

Obecnie Borowik S.C. jest mocno związana z firmą Sante, gdzie trafia prawie 80 proc. produkcji.

- Jesteśmy ich jedynym dostawcą jeśli chodzi o chrupki. Sante następnie sprzedaje je pod swoją marką. Jesteśmy więc w dużych sieciach handlowych, ale nie pod swoim szyldem, tylko z logiem Sante. Pozostała cześć naszej klienteli to drobniejsi odbiorcy, jak np. firma Radix. W lokalnych sklepach w Legionowie i okolicach sprzedajemy natomiast produkty pod marką Borowik - dodaje właściciel firmy.

Firma Borowik - Przetwórstwo Spożywcze s.c. została założona w 1986 roku przez Teresę i Andrzeja Borowików w Legionowie. Obecnie firma Borowik S.C. produkuje chrupki kukurydziane z mąki kukurydzianej lub grysu kukurydzianego w formie klasycznej, muszelek lub plecionki. Borowik S.C. jest także jedynym dostawcą chrupek kukurydzianych dla firmy Sante.

O kondycji i problemach firm rodzinnych w Polsce rozmawiano podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego EEC 2016 w Katowicach.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 374) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH