Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Cebularz lubelski może otrzymać znak produktu regionalnego

  • Autor: Gazeta.pl
  • Data: 08-04-2013, 10:24

Polskie regiony mają być jak Toskania i Prowansja i przyciągać turystów regionalną kuchnią. Pomóc ma w tym kariera cebularza, który właśnie czeka na uznanie w samej Brukseli - pisze Gazeta.pl.

Cebularz lubelski to pszenny wypiek w kształcie okrągłego placka z pokrojoną w kostkę cebulę wymieszaną z makiem na wierzchu. Pierwsi wypiekali go Żydzi ze Starego Miasta. Z czasem receptura rozpowszechniła się wśród żydowskich mieszkańców innych okolic. Przejęli ją również piekarze nieżydowscy.

Lublin promował się tym produktem w 2011 r. Plakaty z dziewczyną jedzącą placek zawisły na billboardach w największych miastach Polski. Teraz władze Lubelszczyzny mają nadzieję, że wypiek znajdzie uznanie w Brukseli. Wkrótce Komisja Europejska zdecyduje, czy nadać mu znak produktu regionalnego, którym obecnie może się pochwalić 36 produktów z Polski. Lubelski placek walczy konkretnie o Chronione Oznaczenie Geograficzne. Ma go m.in. rogal świętomarciński z Poznania, obwarzanek krakowski czy kołocz śląski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH