Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ceny mąki rosną od początku roku

  • Autor: Bank BGŻ BNP Paribas
  • Data: 11-04-2017, 12:39
Ceny mąki rosną od początku roku
fot. shutterstock.com

- Przez cały 2016 r. ceny mąki pozostawały w lekkiej tendencji spadkowej. Dopiero w grudniu ub.r sytuacja uległa zmianie - informuje Marta Skrzypczyk, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pomiędzy styczniem a listopadem ub. r. cena hurtowa najbardziej popularnej mąki pszennej typu 500 sprzedawanej luzem obniżyła się z 922 zł/t do 857 zł/t, tj. o ponad 7%. Ostatnio tak niski jej poziom notowano w sierpniu 2010 r. Od początku 2017 r. przeważają już jednak lekkie tendencje wzrostowe, choć cały czas ceny pozostają poniżej progu 900 zł/t. W ostatnim tygodniu marca (27.03-2.04) wspomniana mąka kosztowała w zbycie 894 zł/t. Na przestrzeni całego miesiąca przeciętnie jej cena wyniosła 886 zł/t i była o 2% (18 zł/t) mniejsza niż w marcu 2016 r.

- Niższa w relacji rocznej cena ww. mąki, która jest najczęściej wykorzystywana do dalszego przetwórstwa, przekłada się m.in. na mniejsze koszty produkcji pieczywa i wyrobów cukierniczych. Z drugiej strony w tym roku rosną koszty pracy i energii - dodaje Marta Skrzypczyk.

Nieco odmienne tendencje panowały natomiast na rynku mąki sprzedawanej w opakowanych detalicznych (paczkowanej) o masie 1 kg. Charakteryzują się one większą zmiennością, ponadto brak jest widocznej tendencji wzrostowej w bieżącym roku. W marcu ceny zbytu mąki typu 450 były przeciętnie o 7% wyższe niż przed rokiem, natomiast mąki typu 500 i 550 były o ponad 10% wyższe w relacji rocznej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 606) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH