Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ceny mąki rosną od początku roku

  • Autor: Bank BGŻ BNP Paribas
  • Data: 11-04-2017, 12:39
Ceny mąki rosną od początku roku
fot. shutterstock.com

- Przez cały 2016 r. ceny mąki pozostawały w lekkiej tendencji spadkowej. Dopiero w grudniu ub.r sytuacja uległa zmianie - informuje Marta Skrzypczyk, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pomiędzy styczniem a listopadem ub. r. cena hurtowa najbardziej popularnej mąki pszennej typu 500 sprzedawanej luzem obniżyła się z 922 zł/t do 857 zł/t, tj. o ponad 7%. Ostatnio tak niski jej poziom notowano w sierpniu 2010 r. Od początku 2017 r. przeważają już jednak lekkie tendencje wzrostowe, choć cały czas ceny pozostają poniżej progu 900 zł/t. W ostatnim tygodniu marca (27.03-2.04) wspomniana mąka kosztowała w zbycie 894 zł/t. Na przestrzeni całego miesiąca przeciętnie jej cena wyniosła 886 zł/t i była o 2% (18 zł/t) mniejsza niż w marcu 2016 r.

- Niższa w relacji rocznej cena ww. mąki, która jest najczęściej wykorzystywana do dalszego przetwórstwa, przekłada się m.in. na mniejsze koszty produkcji pieczywa i wyrobów cukierniczych. Z drugiej strony w tym roku rosną koszty pracy i energii - dodaje Marta Skrzypczyk.

Nieco odmienne tendencje panowały natomiast na rynku mąki sprzedawanej w opakowanych detalicznych (paczkowanej) o masie 1 kg. Charakteryzują się one większą zmiennością, ponadto brak jest widocznej tendencji wzrostowej w bieżącym roku. W marcu ceny zbytu mąki typu 450 były przeciętnie o 7% wyższe niż przed rokiem, natomiast mąki typu 500 i 550 były o ponad 10% wyższe w relacji rocznej.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 567) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH