Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ceny żywności wzrosną o pięć proc.

  • Autor: IAR
  • Data: 18-01-2011, 14:47

Ceny żywności w Polsce wzrosną do czerwca średnio o 5 procent - przewiduje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Od drugiego kwartału ubiegłego roku maleje w Polsce popyt na żywność. Dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują, że w tym czasie sprzedaż detaliczna żywności spadła o 1,1 procent. To oznacza, że pole manewru do wzrostu cen jest coraz mniejsze i gwałtownych podwyżek nie będzie - mówi Andrzej Kalicki, szef Zespołu Monitoringu Zagranicznych Rynków Rolnych w Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa, FAPA.

Dodaje, że niewielki wpływ na wzrost cen żywności w Polsce mają drożejące na całym świecie zboża. Udział surowców rolnych w kosztach produkcji i w cenie detalicznej wynosi najwyżej kilkanaście procent, w wypadku chleba jest to około 10 procent. W cenie pieczywa dużo większy jest udział kosztów transportu, bo chleb dostarczany jest dwa razy dziennie do sklepów - mówi Andrzej Kalicki. Innym powodem rosnących cen żywności w Polsce jest też wyższy podatek VAT i inne, które płaci konsument.

Zdaniem Andrzeja Kalickiego, jeśli popyt wewnętrzny będzie nadal malał, a zbiory będą dobre, to można spodziewać się spadku cen żywności.

Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej zauważa, że w ubiegłym roku nie było sezonowego spadku cen żywności i jej zdaniem, nie należy go oczekiwać także w obecnym.

Natomiast obserwowany od kilku miesięcy wzrost cen żywności na świecie został spowodowany przez załamanie pogody oraz katastrofalnie niskie zbiory zbóż w Rosji i częściowo na Ukrainie. Ponadto, według eksperta z Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa, fala spekulacyjnych podwyżek na rynkach głównych surowców rolnych z rynku zbóż przeniosła się na rynek cukru, nasion oleistych i inne.

Minister rolnictwa Marek Sawicki mówi, że obecnie dla rynków bardzo niepokojące są zjawiska i zdarzenia w Australii, w której zalane są pola pszenicy wielkości terenów uprawnych Francji i Niemiec. Z tego powodu ci, którzy zboże mają, wstrzymują się z jego sprzedażą w związku z tym nie należy spodziewać się spadku cen surowców rolnych, a co za tym idzie żywności - twierdzi polski minister rolnictwa.

Organizacja do spraw Wyżywienia i Rolnictwa Narodów Zjednoczonych, FAO podała, że globalna produkcja zbóż musiałaby wzrosnąć w tym roku co najmniej o dwa procent, żeby zaspokoić popyt w latach 2011-2012 i nie dopuścić do uszczuplenia zapasów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 529) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH