Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Ciasta drożdżowe z dodatkami smakowymi trafią w gusta Polaków?

Firma Dan Cake przygotowała nową recepturę ciasta drożdżowego, które zawiera najczęściej wybierane przez Polaków dodatki: ser i czekoladę. - Pierwsze obserwacje pokazują, że obrany przez nas kierunek jest słuszny - mówi Wiktor Kowalski, Brand Specialist w Dan Cake Polonia Sp. z o.o.

Ciasta drożdżowe z dodatkami smakowymi trafią w gusta Polaków?
fot. shutterstock

Ciasta drożdżowe od lat goszczą na Polskich stołach. Są uniwersalną słodką przekąską, która doskonale sprawdza się podczas letnich pikników, czy jako dodatek do popołudniowej kawy. Ponieważ coraz mniej osób celebruje tradycje domowego wypieku, producenci z branży piekarniczej wychodzą naprzeciw ich oczekiwaniom oferując wyroby pakowane.

- Tradycja spożywania ciast drożdżowych jest w Polsce bardzo silna, a Polacy chętnie sięgają po drożdżowe wypieki. Rosnąca świadomość konsumentów sprawia, że Ci oczekują wysokiej jakości produktu i użytych do jego wypieku surowców oraz doskonałego smaku wyrobów, który przywoła wspomnienia dzieciństwa. Chętnie odkrywamy na nowo smaki oraz jesteśmy otwarci na smaki innych kultur, które poznajemy podczas coraz częstszych podróżny zagranicznych. Widzimy, że w tym zakresie konsumenci są bardzo otwarci i poszukują produktów, które pogodzą ważne dla nich aspekty – tradycyjny charakter i oryginalny smak. Te dwa trendy są obecnie wyraźnie zauważalne w szeroko rozumianej produkcji żywności - mówi Wiktor Kowalski, Brand Specialist w Dan Cake Polonia Sp. z o.o.

Specjaliści Dan Cake zaobserwowali, że Polacy chętnie łączą smak ciast drożdżowych z dżemami, serami, czekoladą, czy masłem. Popularne dodatki rzadko jednak pojawiają się jako składnik ciasta drożdżowego.

- Rynek ciast drożdżowych w Polsce rozwija się dość dynamicznie. Producenci tego typu wyrobów nie są jednak otwarci na wprowadzanie innowacji w zakresie receptur i smaków obawiając się zbyt silnego przywiązania konsumentów do tradycji. Widzimy jednak, że w tym zakresie konsumenci są bardzo otwarci i poszukują produktów, które pogodzą ważne dla nich aspekty: tradycyjny charakter i oryginalny smak - ocenia Kowalski.

W odpowiedzi na wspomniane trendy konsumenckie firma Dan Cake przygotowała nową recepturę ciasta, które z jednej strony łączy charakter polskiej drożdżówki z jej słodką kruszonką i dość neutralnym smakiem ciasta, a z drugiej zawiera najczęściej wybierane przez Polaków dodatki: ser i czekoladę.

Firma Dan Cake zainspirowała się w tym przypadku francuską brioszką i jej puszystym, aromatycznym ciastem, którego nacięcie na wierzchu podkreśla wysoką jakość wyrobu. Tym samym firma wkracza na rynek z kolejnym produktem premium, który dodatkowo nie zawiera konserwantów, tłuszczów utwardzonych i sztucznych barwników.

- Pierwsze obserwacje pokazują, że obrany kierunek jest słuszny i wyraźnie widzimy, że zaproponowana przez nas nieco inna formuła produktu sprawdza się doskonale. Spośród trzech zaproponowanych przez Dan Cake Polonia smaków konsumenci najchętniej wybierają połączenie ciasta drożdżowego z białym serem - dodaje Wiktor Kowalski.

Dan Cake Polonia to czołowy producent ciast pakowanych i gotowych wyrobów piekarskich, w tym chlebów tostowych, w Polsce.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Dan Cake RSS ALERT    /    piekarnictwo RSS ALERT    /    ciasta drożdżowe RSS ALERT    /    ciasta RSS ALERT    /    preferencje konsumenckie RSS ALERT    /    Wiktor Kowalski RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.82.93.116
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.