Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ciasta drożdżowe z dodatkami smakowymi trafią w gusta Polaków?

  • Autor: portalspozywczy.pl/PR
  • Data: 18-05-2016, 11:53
Ciasta drożdżowe z dodatkami smakowymi trafią w gusta Polaków?
fot. shutterstock

Firma Dan Cake przygotowała nową recepturę ciasta drożdżowego, które zawiera najczęściej wybierane przez Polaków dodatki: ser i czekoladę. - Pierwsze obserwacje pokazują, że obrany przez nas kierunek jest słuszny - mówi Wiktor Kowalski, Brand Specialist w Dan Cake Polonia Sp. z o.o.

Ciasta drożdżowe od lat goszczą na Polskich stołach. Są uniwersalną słodką przekąską, która doskonale sprawdza się podczas letnich pikników, czy jako dodatek do popołudniowej kawy. Ponieważ coraz mniej osób celebruje tradycje domowego wypieku, producenci z branży piekarniczej wychodzą naprzeciw ich oczekiwaniom oferując wyroby pakowane.

- Tradycja spożywania ciast drożdżowych jest w Polsce bardzo silna, a Polacy chętnie sięgają po drożdżowe wypieki. Rosnąca świadomość konsumentów sprawia, że Ci oczekują wysokiej jakości produktu i użytych do jego wypieku surowców oraz doskonałego smaku wyrobów, który przywoła wspomnienia dzieciństwa. Chętnie odkrywamy na nowo smaki oraz jesteśmy otwarci na smaki innych kultur, które poznajemy podczas coraz częstszych podróżny zagranicznych. Widzimy, że w tym zakresie konsumenci są bardzo otwarci i poszukują produktów, które pogodzą ważne dla nich aspekty – tradycyjny charakter i oryginalny smak. Te dwa trendy są obecnie wyraźnie zauważalne w szeroko rozumianej produkcji żywności - mówi Wiktor Kowalski, Brand Specialist w Dan Cake Polonia Sp. z o.o.

Specjaliści Dan Cake zaobserwowali, że Polacy chętnie łączą smak ciast drożdżowych z dżemami, serami, czekoladą, czy masłem. Popularne dodatki rzadko jednak pojawiają się jako składnik ciasta drożdżowego.

- Rynek ciast drożdżowych w Polsce rozwija się dość dynamicznie. Producenci tego typu wyrobów nie są jednak otwarci na wprowadzanie innowacji w zakresie receptur i smaków obawiając się zbyt silnego przywiązania konsumentów do tradycji. Widzimy jednak, że w tym zakresie konsumenci są bardzo otwarci i poszukują produktów, które pogodzą ważne dla nich aspekty: tradycyjny charakter i oryginalny smak - ocenia Kowalski.

W odpowiedzi na wspomniane trendy konsumenckie firma Dan Cake przygotowała nową recepturę ciasta, które z jednej strony łączy charakter polskiej drożdżówki z jej słodką kruszonką i dość neutralnym smakiem ciasta, a z drugiej zawiera najczęściej wybierane przez Polaków dodatki: ser i czekoladę.

Firma Dan Cake zainspirowała się w tym przypadku francuską brioszką i jej puszystym, aromatycznym ciastem, którego nacięcie na wierzchu podkreśla wysoką jakość wyrobu. Tym samym firma wkracza na rynek z kolejnym produktem premium, który dodatkowo nie zawiera konserwantów, tłuszczów utwardzonych i sztucznych barwników.

- Pierwsze obserwacje pokazują, że obrany kierunek jest słuszny i wyraźnie widzimy, że zaproponowana przez nas nieco inna formuła produktu sprawdza się doskonale. Spośród trzech zaproponowanych przez Dan Cake Polonia smaków konsumenci najchętniej wybierają połączenie ciasta drożdżowego z białym serem - dodaje Wiktor Kowalski.

Dan Cake Polonia to czołowy producent ciast pakowanych i gotowych wyrobów piekarskich, w tym chlebów tostowych, w Polsce.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 138) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH