Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Część produktów zbożowych zniknie z polskich sklepów?

Rosnące ceny ziarna będą musiały przekładać się na ceny produktów zbożowych. Nie wszystkie podwyżki zostaną zaakceptowane przez sieci handlowe. - Można się spodziewać, że część artykułów spożywczych, szczególnie tych nisko przetworzonych, całkiem wypadnie z rynku - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Maciej Pawłowski, wiceprezes spółki Kupiec.

Część produktów zbożowych zniknie z polskich sklepów?

Autor: WK, portalspozywczy.pl
Data: 04-02-2011, 12:24

Od zbiorów ceny wielu zbóż podrożały o ok. 100 proc. - za tonę pszenicy dziś trzeba zapłacić niemal 1000 zł, podczas gdy rok temu ceny nie przekraczały 500 zł/t. Ale to nie najgwałtowniejsze podwyżki.

- Ceny mąki ziemniaczanej podskoczyły o 400 proc. - i spodziewam się, że będą nadal rosły. Gryka tymczasem, w wyniku rosnącej światowej podaży podrożała o 200 proc. do czego przyczyniły się m.in. pożary w Rosji - mówi Maciej Pawłowski.

I o ile koszt surowca nie ma kluczowego udziału w cenie produktów wysoko przetworzonych, o tyle w przypadku wyrobów nisko przetworzonych rosnące ceny surowca przekładają się niemal proporcjonalnie na zwiększenie kosztów produkcji.

- Producenci nie będą mogli wziąć na siebie tak znaczących podwyżek. Może skutkować to tym, że produkt taki jak np. mąka ziemniaczana, który dotąd w sklepach kosztował ok. 3 zł będzie musiał podrożeć do 8 zł - wylicza wiceprezes.

Konsumenci, a co za tym idzie także sieci handlowe mogą nie zaakceptować tak znaczących wzrostów. - Zwłaszcza dyskonty, których domeną są niskie ceny, nie będą chciały się zdecydować na sprzedaż tak drogich produktów. Już dziś nie zgadzają się na podwyżki. Jednak producenci nie mają wyboru - w związku z brakiem tańszego surowca i możliwością realizacji dostaw według dotychczasowych cenników są zmuszeni do wypowiadania umów z sieciami - zauważa Maciej Pawłowski. Dodaje, że ponieważ sytuacja dotyczy całej branży, sieci mogą mieć problem z podpisywaniem nowych umów z przetwórcami. - To skutkuje tym, że niektóre wyroby zupełnie znikają z półek. Według moich informacji w niektórych sieciach nie można już kupić kaszy gryczanej - zauważa nasz rozmówca. I wyjaśnia, że część producentów już zawiesza dostawy niektórych produktów do swoich klientów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Maciej Pawłowski RSS ALERT    /    Kupiec RSS ALERT    /    mąka RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Maria 2011-02-07 11:51:17
    Widziałam kaszę gryczaną w opakowaniu 1 kg w sklepie z ceną 9,15 zł

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.175.200.4
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.