Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dramatyczna sytuacja producentów kaszy gryczanej - ceny surowca gwałtownie wzrosły

  • Autor: Weronika Pietrykowska, portalspozywczy.pl
  • Data: 22-02-2010, 15:14
Dramatyczna sytuacja producentów kaszy gryczanej - ceny surowca gwałtownie wzrosły

Nie wszystkie zboża notują spadki cen. Ziarno gryki w ostatnich miesiącach zdrożało o 80 proc. - dowiedział się portalspozywczy.pl. Taki skok notowań powinien przełożyć się na wzrost cen kaszy gryczanej. Producenci alarmują jednak: sieci handlowe zmuszają nas do nierentownej produkcji.

Jeszcze kilka miesięcy temu za tonę ziarna gryki płacono ok. 800 zł. W grudniu ceny wynosiły już 900-950 zł za tonę, w styczniu 2010 r. osiągnęły poziom 1100 -1150 zł/t, a obecnie 1400-1500 zł/t.

- Faktycznie, ceny gryki wzrosły w ostatnim czasie - potwierdza przedstawicielka firmy Cenos. Wzrostową tendencję zauważają także przedstawiciele innych firm, m.in. Janex  i Etmos z okolic Janowa Lubelskiego, regionu tradycyjnie związanego z uprawą gryki, produkcją kaszy i wyrobów z kaszy gryczanej.

- Po raz pierwszy od kilkunastu lat zauważamy znaczący wzrost eksportu ziarna gryki. Ta tendencja napędza koniunkturę, ceny surowca gwałtownie wzrosły - tłumaczy Zbigniew Ciupak z firmy Janex.

Według innych producentów gryka w kraju jest trudno dostępna, na rynku brakuje tego surowca. Ale nie tylko nasz kraj ma z tym problem. Gryki nie można kupić np. na Litwie czy Łotwie. Cena na Ukrainie zaś oscyluje wokół 500 euro/t, co w przeliczeniu na złotówki daje około 2000 zł/t.

Rosnące ceny zbóż przekładają się na koszty produkcji kaszy, a co za tym idzie, ceny finalne produktów. Według naszych rozmówców, wzrost cen surowca w 80 proc. przekłada się na ceny kaszy gryczanej. 

Jeśli więc dziś ceny kaszy gryczanej w sklepach wynoszą ok. 2,80 zł za opakowanie 400 g, możemy wnioskować, że - aby producenci nie odczuli zmian w rentowności - takie samo opakowanie kaszy powinno kosztować ponad 4 zł.

Firmy spotykają się jednak z niezrozumieniem ze strony odbiorców, m.in. sieci handlowych.

- Całoroczne umowy z sieciami handlowymi zakładają utrzymanie stałych cen. Sieci niechętnie słuchają o podwyżkach. Tłumaczą, że skoro inne sklepy nie wprowadzają wyższych cen, to nie widzą takiej potrzeby także w swoich placówkach - mówi Zbigniew Ciupak.

Producenci podkreślają, że taka polityka sieci wpłynie na znaczące obniżenie rentowności firm. Spółki alarmują, że muszą teraz sprzedawać swoje wyroby poniżej kosztów wytworzenia tego produktu. I jeśli sieci nie zgodzą się na ustępstwa, taka sytuacja potrwa jeszcze siedem miesięcy, kiedy spodziewane są nowe zbiory.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rolnik z Potoka Wielkiego 30-08-2012, 12:57:
Ceny kaszy w hurtownia-spozywcza.pl z dn 30.8.2012
opakowanie 5kg 62,78zł
opakowanie 4x100g 4.94 - 6,22zł
allegro-detal 6zł/kg
  • garBaty 30-08-2012, 12:26:
W 2012r. producenci Janowa Lubelskiego płacą po 120za tonę -Janex. Dobijają region. Okazuje się, że taka jest cena gryki na Ukrainie gdzie pełno jest ogłoszeń w sieci.
W sklepach cena nie spadła więc zyski bedą kosmiczne.
  • Taxi-gsm 28-01-2011, 16:13:
Mała uwaga gryka nie zalicza się zbóż (chyba, że technologicznie) i należy do rodziny rdestowatych, a nie trwa jak wszystkie zboża.

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 606) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.