REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Dramatyczna sytuacja producentów kaszy gryczanej - ceny surowca gwałtownie wzrosły

  • Autor: Weronika Pietrykowska, portalspozywczy.pl
  • Data: 22-02-2010, 15:14
Dramatyczna sytuacja producentów kaszy gryczanej - ceny surowca gwałtownie wzrosły

Nie wszystkie zboża notują spadki cen. Ziarno gryki w ostatnich miesiącach zdrożało o 80 proc. - dowiedział się portalspozywczy.pl. Taki skok notowań powinien przełożyć się na wzrost cen kaszy gryczanej. Producenci alarmują jednak: sieci handlowe zmuszają nas do nierentownej produkcji.

REKLAMA

Jeszcze kilka miesięcy temu za tonę ziarna gryki płacono ok. 800 zł. W grudniu ceny wynosiły już 900-950 zł za tonę, w styczniu 2010 r. osiągnęły poziom 1100 -1150 zł/t, a obecnie 1400-1500 zł/t.

- Faktycznie, ceny gryki wzrosły w ostatnim czasie - potwierdza przedstawicielka firmy Cenos. Wzrostową tendencję zauważają także przedstawiciele innych firm, m.in. Janex  i Etmos z okolic Janowa Lubelskiego, regionu tradycyjnie związanego z uprawą gryki, produkcją kaszy i wyrobów z kaszy gryczanej.

- Po raz pierwszy od kilkunastu lat zauważamy znaczący wzrost eksportu ziarna gryki. Ta tendencja napędza koniunkturę, ceny surowca gwałtownie wzrosły - tłumaczy Zbigniew Ciupak z firmy Janex.

Według innych producentów gryka w kraju jest trudno dostępna, na rynku brakuje tego surowca. Ale nie tylko nasz kraj ma z tym problem. Gryki nie można kupić np. na Litwie czy Łotwie. Cena na Ukrainie zaś oscyluje wokół 500 euro/t, co w przeliczeniu na złotówki daje około 2000 zł/t.

Rosnące ceny zbóż przekładają się na koszty produkcji kaszy, a co za tym idzie, ceny finalne produktów. Według naszych rozmówców, wzrost cen surowca w 80 proc. przekłada się na ceny kaszy gryczanej. 

Jeśli więc dziś ceny kaszy gryczanej w sklepach wynoszą ok. 2,80 zł za opakowanie 400 g, możemy wnioskować, że - aby producenci nie odczuli zmian w rentowności - takie samo opakowanie kaszy powinno kosztować ponad 4 zł.

Firmy spotykają się jednak z niezrozumieniem ze strony odbiorców, m.in. sieci handlowych.

- Całoroczne umowy z sieciami handlowymi zakładają utrzymanie stałych cen. Sieci niechętnie słuchają o podwyżkach. Tłumaczą, że skoro inne sklepy nie wprowadzają wyższych cen, to nie widzą takiej potrzeby także w swoich placówkach - mówi Zbigniew Ciupak.

Producenci podkreślają, że taka polityka sieci wpłynie na znaczące obniżenie rentowności firm. Spółki alarmują, że muszą teraz sprzedawać swoje wyroby poniżej kosztów wytworzenia tego produktu. I jeśli sieci nie zgodzą się na ustępstwa, taka sytuacja potrwa jeszcze siedem miesięcy, kiedy spodziewane są nowe zbiory.

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • rolnik z Potoka Wielkiego 30-08-2012, 12:57:
Ceny kaszy w hurtownia-spozywcza.pl z dn 30.8.2012
opakowanie 5kg 62,78zł
opakowanie 4x100g 4.94 - 6,22zł
allegro-detal 6zł/kg
  • garBaty 30-08-2012, 12:26:
W 2012r. producenci Janowa Lubelskiego płacą po 120za tonę -Janex. Dobijają region. Okazuje się, że taka jest cena gryki na Ukrainie gdzie pełno jest ogłoszeń w sieci.
W sklepach cena nie spadła więc zyski bedą kosmiczne.
  • Taxi-gsm 28-01-2011, 16:13:
Mała uwaga gryka nie zalicza się zbóż (chyba, że technologicznie) i należy do rodziny rdestowatych, a nie trwa jak wszystkie zboża.

Zobacz wszystkie komentarze (4)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 247) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH