Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Inspekcja Handlowa w Białymstoku: Nieprawidłowości w 50 proc. skontrolowanych piekarniach i cukierniach

  • dlahandlu.pl
  • Autor: www.dlahandlu.pl
  • Data: 09-05-2011, 12:29

Inspekcja Handlowa w Białymstoku skontrolowała małe piekarnie i cukiernie oferujące we własnych sklepach pieczywo, ciasta i bułkę tartą. Nieprawidłowości stwierdzono w 5 placówkach, co stanowi 50 proc. objętych kontrolą - informuje www.dlahandlu.pl.

Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Białymstoku przeprowadził łącznie 10 kontroli na terenie Białegostoku, Suwałk i Łomży, których celem było dokonanie oceny jakości handlowej i prawidłowości oznakowania wyrobów.

Stwierdzone nieprawidłowości polegałygłównie na: niższej zawartości ziaren w chlebie wieloziarnistym; niższej masie netto makowca; wyższej zawartości popiołu nierozpuszczalnego w 10 proc. HCL w bułce tartej; wyższej zawartości wody w bułce tartej; nieprawidłowego oznakowania pieczywa; niewłaściwego oznakowania pieczywa sprzedawanego luzem; stosowania przyrządów pomiarowych z nieaktualnymi cechami legalizacji oraz niezgłoszenia zmian w ewidencji działalności gospodarczej.

Nieprawidłowości były podstawą do: nałożenia 3 mandatów karnych; skierowania 5 wystąpień pokontrolnych do producentów pieczywa z wnioskami o ustalenie przyczyn stwierdzonych nieprawidłowości i poczynienie starań celem ich wyeliminowania; wystosowania 3 informacji do właściwych miejscowo Wojewódzkich Inspektoratów Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych oraz wszczęcia 4 postępowań o wymierzenie kary z art. 40a ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • szukam pracy jako manager: bozwsz@wp.pl 12-05-2011, 16:04:
Niech wpadną na markety - hehehehehe - tam będzie ubaw w tych teskowych piekarniach
  • Bankrutujący uczciwy piekarz 12-05-2011, 15:55:
Co ma ewidencja działalności z bezpieczeństwemj żywności? Od kiedy Inspekcja Jakości Handlowej zastępuje Urzad Miar iWag?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH