Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Jakość białka zawartego w konopi można porównać do białka w jajach i mięsie

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 10-05-2016, 15:48
Jakość białka zawartego w konopi można porównać do białka w jajach i mięsie
Konopie mogą stanowić dodatek do każdego rodzaju jedzenia, pieczywa i makaronów. fot. shutterstock

- Białko konopne jest łatwiej przyswajane przez organizm niż białko sojowe. Kwas gamma-linolenowy zawarty w oleju reguluje poziom lipidów we krwi, a tym samym zapobiega miażdżycy, zawałom serca oraz udarom. Żywność konopna jest zatem odpowiedzią na wiele chorób nękających dzisiejszy świat - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Janusz Graca, współzałożyciel firmy Hemp Center.

Jak przekonuje Janusz Graca, konopie to nowoczesny i zdrowy dodatek do praktycznie każdego rodzaju jedzenia, pieczywa i makaronów.

- Konopie jadalne zapewniają adekwatne odżywianie gdyż zawierają wysokiej jakości składniki. Ziarno konopne łuskane lub niełuskane zapewnia wszystkie potrzebne aminokwasy i niezbędne kwasy tłuszczowe (Omega 3,6 i 9) oraz łatwostrawne białko wysokiej jakości, które stanowi ok. 35 proc. zawartości nasion. Warto dodać, że w oleju konopnym jest 75-95 proc. nienasyconych kwasów tłuszczowych we właściwych proporcjach dla ludzkiego ciała, 2-4 proc. gamma-linolenowego kwasu, niedostępnego w większości żywności, większość odżywczych minerałów (wapń, potas, fosfor, żelazo i wiele innych), błonnik pokarmowy, a także witaminy z grupy B i witamina E - dodaje.

Jak mówi współzałożyciel Hemp Center dzięki tym właściwościom spożywanie konopi jadalnych w zasadzie nie wiąże się z żadnymi efektami ubocznymi. 

- Konopie regenerują komórki i tkanki w całym organizmie, polepszają trawienie oraz wpływają korzystnie na cały układ pokarmowy. W dodatku „wypłukują” cholesterol z żył zmniejszając ryzyko zawału serca i miażdżycy, zwiększają odporność organizmu oraz pomagają przezwyciężyć choroby naskórka takie jak: trądzik, łuszczyca, zapalenie skóry i inne - mówi Graca.

Jego zdaniem z biologicznego punktu widzenia jakość białka konopi  można porównać do białek jajka czy mięsa.

- Zajmuje ono drugie miejsce w świecie roślin zaraz po soi, jednak białko konopne jest łatwiej przyswajalne przez organizm niż białko sojowe. Jest wolne od cholesterolu i niezdrowych kwasów nasyconych. Jadalne konopie zawsze były terapeutycznym środkiem odżywczym, ponieważ poprzez wzmocnienie układu odpornościowego wzrasta odporność na infekcje oraz powstawanie nieprawidłowych komórek nowotworowych - dodaje.

Firma Hemp Center powstała w 2014 r. kiedy to uruchomiono jeden z pierwszych w Polsce sklepów internetowych z produktami na bazie konopi. Oferowane są tam produkty (olejki, batony, słodycze, przyprawy, herbaty) w których wykorzystane zostały tylko konopie włókniste Cannabis Sativa L, czyli nie posiadające psychoaktywnego związku THC.

Sklep promuje się podczas targów zdrowej żywności i naturalnej medycyny, festiwalach smaków i piknikach ekologicznych. Celem jest odpowiedzialne propagowanie zastosowania konopi oraz budowanie świadomości na temat różnicy między konopią włóknistą a konopią indyjską, czyli marihuaną.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kopytko 15-05-2016, 09:12:
Lepiej zapalić loooola !!!
  • Marlena 12-05-2016, 22:49:
fantastyczna idea, ja tez kupuje produkty konopne w konopnafarmacjagdynia pl, sa rewelacyjne- makaron na obiad, nasiona do deserow i kanapek, olej do sałatek,itd..

Zobacz wszystkie komentarze (2)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 820) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH