Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Kasza gryczana najchętniej wybierana przez polskie mamy

  • Autor: portalspozywczy.pl/PR
  • Data: 10-05-2016, 14:55
Kasza gryczana najchętniej wybierana przez polskie mamy
fot. shutterstock

Jak informują organizatorzy kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”, polskie mamy preferują trzy najbardziej popularne odmiany kaszy. Oprócz gryczanej rozsmakowują się głównie w jęczmiennej i mannie. Ta ostatnia została uznana za kaszę najbardziej codzienną - co piąta mama, która przygotowuje ten typ kaszy, robi to co najmniej kilka razy w tygodniu.

Jak wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych, ankietowane mamy oprócz kaszy gryczanej (81 proc. wskazań) rozsmakowują się głównie w jęczmiennej i mannie (po 75 proc.). 

Kolejne miejsca w badaniu zajęły takie odmiany kaszy jak: jaglana (65 proc.), kuskus (61 proc.), pęczak (51 proc.), owsiana (35 proc.), kukurydziana (32 proc.), orkiszowa (15 proc.), bulgur (9 proc.) i quinoa (komosa ryżowa) 7,5 proc.

Badanie wykazało, że wśród mam polskie kasze cieszą się większym uznaniem w porównaniu do zagranicznych odmian. Jednak prawie połowa matek, które konsumują dany typ kaszy, zadeklarowała, że spożywa bądź przygotowuje pęczak, kuskus czy kukurydzianą maksymalnie raz w miesiącu, a prawie co ósma z nich przyznała, że jaglana i owsiana gości w ich menu jeszcze rzadziej.

– Włączenie gryczanej, jęczmiennej i manny do codziennej diety z pewnością poprawi naszą koncentrację, wzmocni odporność czy spowolni procesy starzenia się. Nie zapominajmy jednak, że inne kasze są równie wartościowe i niezwykle pożądane w codziennym jadłospisie. Jaglana doskonale wpływa na obniżenie cholesterolu we krwi i może zapobiegać nowotworom, zaś owsiana zawiera dużo żelaza i magnezu. Z kolei kukurydziana, jako że jest lekkostrawną kaszą bezglutenową,  z powodzeniem może być wprowadzona do diety najmłodszych już po czwartym miesiącu życia – przekonuje Katarzyna Foszner, specjalista ds. żywienia, ekspert kampanii „Lubię kaszę”.

86 procent badanych mam zadeklarowało, że ich pociechy lubią jeść kasze. Jednak odmiennie niż one, dzieci najczęściej wskazują mannę jako faworytkę. Daleko za nią uplasowały się: gryczana (13 proc.), jęczmienna (11 proc.), kuskus (7 proc.) i jaglana (7 proc.). 

Dlaczego tak niewielki odsetek najmłodszych lubi jaglaną, zawierającą najwięcej żelaza ze wszystkich kasz, czy bogatą w błonnik jęczmienną? Ankietowane, zapytane o powody, dla których dzieci nie przepadają za kaszami, najczęściej odpowiadały: „po prostu jej nie lubią”, „nie smakuje im”, „nie odpowiada im zapach i grudkowata konsystencja”.

– Z kaszy można wyczarować prawdziwe cuda. Nie musi być tylko nudnym dodatkiem do obiadu. Bawmy się jej strukturą, kolorem i smakiem. Zachęcam wszystkie mamy do urozmaicenia jadłospisu najmłodszych. Puśćmy wodze fantazji i wspólnie z pociechami kreujmy nasz własny kulinarny świat, podając jaglaną z owocami na śniadanie, pęczak w towarzystwie ulubionych warzyw w formie sałatki na obiad czy zdrowe ciasteczka na bazie kaszy kukurydzianej na podwieczorek – radzi ambasadorka kampanii Maia Sobczak, autorka bloga „Qmam kasze”. 

Informacje o kaszy oraz autorskie przepisy będzie można znaleźć na stronie internetowej Lubiekasze.pl oraz na facebooku.

Organizatorem działań, sfinansowanych ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych, jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 691) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH