REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Nowe trendy na rynku olejów i tłuszczów

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 11-02-2014, 09:53
Nowe trendy na rynku olejów i tłuszczów
Rafał Wadlewski, dyrektor marketingu olejów konsumenckich ZT Kruszwica SA. Fot. materiały prasowe

Na rynku żywności widoczne są nowe trendy konsumenckie, między innymi związane ze zmianami demograficznymi i popularnością „zdrowego" odżywiania się. Trendy te dotyczą także rynku olejów i tłuszczów - mówi Rafał Wadlewski, dyrektor marketingu olejów konsumenckich ZT Kruszwica SA.

REKLAMA

- Widzimy szereg zmian, które dotyczą nie tylko olejów, ale żywności ogółem. Po pierwsze, zmiany związane z demografią - dość duży wzrost liczby osób, które mieszkają w coraz mniejszych gospodarstwach domowych. Mamy też starzejące się społeczeństwo. Widzimy także przepływ ludności do miast. Dlatego, naszym zdaniem, w przypadku olejów i kulinariów będziemy obserwowali trend związany z potrzebą szybko przyrządzanego jedzenia, typu convinience - mówi Rafał Wadlewski w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

- Po drugie, obserwujemy powrót do „korzeni jedzenia". Nie chcemy już kolorowych produktów, ale szukamy tego co autentyczne, prawdziwych smaków. Obserwujemy dużą popularność targów ekologicznych, gdzie mali producenci oferują produkty wytworzone przez siebie, nie zawierające konserwantów i ulepszaczy. Jest to trend powrotu do tzw. „zdrowej" żywności. Ponadto, Polacy przywiązują coraz większą wagę do zdrowego trybu życia, poszukują mało przetworzonej żywności - dodaje.

Kolejny trend polega na tym, że coraz więcej ludzi eksperymentuje w kuchni, rośnie popularność kuchni regionalnych. - Poza tym, oswajamy na nowo polską kuchnię, podchodząc do tradycyjnych przepisów w innowacyjny sposób - mówi Rafał Wadlewski.

Przeczytaj także:

Rynek olejów butelkowanych spadł w ubiegłym roku o 1 proc.

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

KSWZakłady Tłuszczowe KRUSZWICA SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (10 004) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH