Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Pieczywo zdrożeje przez ceny zbóż, paliwa i energii

Tegoroczna susza spowodowała silny, dwucyfrowy wzrost cen skupu zbóż w Polsce. Będzie to miało przełożenie na nasze wydatki w piekarniach, choć eksperci i piekarze zaznaczają, że wyższa cena za pieczywo to efekt nie tylko drogich zbóż, ale też podwyżek cen paliwa czy energii elektrycznej - podaje tvn24bis.

Pieczywo zdrożeje przez ceny zbóż, paliwa i energii
fot. shutterstock

W sierpniu rolnicy, którzy ze względu na suszę domagali się ogłoszenia stanu klęski żywiołowej, przestrzegali przed wzrostem cen żywności, ze względu na gorsze zbiory. Zdaniem rolników np.  pieczywo może kosztować nawet 10 złotych za bochenek.

Wówczas Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności w programie "Bilans" w TVN24 BiS mówił, że szacunki dotyczące podwyżek cen pieczywa są przesadzone. Jego zdaniem podwyżki cen chleba będą sięgały około 10 procent.

Stanisław Butka, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP w rozmowie z tvn24bis.pl mówi jednak, że klienci piekarni już musza sięgać głębiej do kieszeni. Pierwsza podwyżka już za nami, w ubiegłym miesiącu ceny wzrosły o jakieś 10-15 proc. i jeżeli panujące tendencje nie zmienią się, to spodziewam się kolejnych podwyżek – mówi Stanisław Butka.

Całość na TVN24 BiS

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

pieczywo RSS ALERT    /    Andrzej Gantner RSS ALERT    /    Stanisław Butka RSS ALERT

KOMENTARZE (3)

  • Rolnik 2018-09-24 22:09:13
    Zboże nie pierwszy raz ma takie ceny bywało nawet droższe ceny paliw tak samo były już grubo ponad 5zl. I wtedy za każdym razem drozało pieczywo tylko gdy ceny zboza czy paliw spadały to pieczywo zostawało przy tej cenie
  • Piekarz 2018-09-25 12:53:16
    Drogi Rolniku!!! Proszę otwórz piekarnię i wtedy pisz komentarze. Fakt piekarze kiedyś, lata 90 do połowy 2000, mieli się super. Dziś zostało wyżynanie się wzajemne na ceny w dostawach do sieci, 100% uznawanych zwrotów, mrożone odpiekane pieczywo w sieciach, znikające małe sklepiki, które biorą dwa trzy chlebki( dowiezć trzeba) pensje o 100% i brak dobrych kadr i brak chętnych do kształcenia się w fachu piekarza. Poza tym spadek spożycia pieczywa ogółem, który zaniżając wielkość sprzedaży z każdej piekarni dobija ją kosztami stałymi. Rozumiem, że " Rolnik" tematu kosztów stałych w tym aspekcie już nie ogarnia. Także brać chłopie piekarnię nie oglądać się kasiorę kosić , może jakie darmowe dopłaty wpadną , jak się zdecydujesz daj znać zostawię namiar biznes życia zrobisz!!!
  • szymon Kuczyński 2018-09-26 07:56:32
    cena zboża ma najmniejszy udział w cenie pieczywa. cene pieczywa kształtują głownie koszty osobowe , energia , paliwo i daniny bezpośrednie i pośrednie

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.117.68
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.