REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes KFPZ: Na rynku mogą występować niedobory zbóż konsumpcyjnych

  • Autor: www.portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 30-03-2011, 16:15
Prezes KFPZ: Na rynku mogą występować niedobory zbóż konsumpcyjnych
Rafał Mładanowicz, prezes KFPZ

Na rynku można dostrzec niedobór zbóż konsumpcyjnych, o wysokich parametrach, jednak przemysł młynarski i piekarniczy uzupełnia te braki poprzez zakup zboża niższej jakości - ocenia Rafał Mładanowicz, prezes zarządu Krajowej Federacji Producentów Zbóż.

REKLAMA

- Z naszych obserwacji wynika, że większość rolników sprzedała już zboża z ubiegłorocznych żniw. Sytuacja, o której mówiliśmy pod koniec ubiegłego roku, że może zabraknąć w Polsce zbóż konsumpcyjnych, do pewnego stopnia może się sprawdzić - mówi Rafał Mładanowicz.

Prezes KFPZ zaznacza, że niedobory dotyczą tylko zbóż wysokiej jakości.

- Na pewno nie zabraknie nam pszenicy na chleb. W tej chwili przemysł piekarniczy, cukierniczy, młynarski kupuje żyto i pszenice gorszej jakości i wykorzystuje je do produkcji robiąc mieszanki ze zbożami o wyższych parametrach - mówi.

Jego zdaniem, działania producentów nie pogorszą jakości końcowych wyrobów.

- Jeszcze kilkanaście lat temu produkowaliśmy pszenicę i żyto w dużo niższych parametrach konsumpcyjnych, nie było nawet rozgraniczenia na żyto i pszenicę konsumpcyjne. Niejedni konsumenci twierdzą, że jedzenie było wtedy dużo zdrowsze - mówi Rafał Mładanowicz.

Przypomnijmy, że w 2010 roku w Polsce zebrano 27,3 mln ton zbóż, w tym 25,5 mln ton zbóż podstawowych.

Według danych ministerstwa finansów, w sezonie 2009/2010 eksport zbóż wyniósł 2,2 mln ton, a import 1,2 mln ton.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • janek 31-03-2011, 10:04:
Artykuł ma na celu windowanie cen pszenicy paszowej, czy stanowi ignorancję odnośnie znajomości pszenicy konsumcyjnej i przydatności do celów piekarniczych.
Wywód kóńcowy świadczy o nieznajomości brańży piekarniczej a szczególnie piekarń przemysłowych.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 618) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH