Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Makaronów: Rynek makaronu w Polsce będzie rósł, ale powoli

  • Autor: portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka
  • Data: 24-06-2013, 16:03
Prezes Makaronów: Rynek makaronu w Polsce będzie rósł, ale powoli
Zenon Daniłowski, prezes Makaronów Polskich. Fot. MP

Obecne spożycie makaronu w Polsce wynosi 4,8 kg na osobę i jest bardzo niskie, w porównaniu z krajach UE a nawet Europy Wschodniej. Jednak w ciągu najbliższych 5 lat spożycie może wzrosnąć o 1 kg na osobę, a rynek - wolumenowo - z obecnych 150 tys. ton rocznie, do około 180 tys. ton rocznie - ocenia Zenon Daniłowski, prezes Makaronów Polskich.

Jak przypomina prezes makaronowej firmy, spożycie makaronu na Ukrainie wynosi ono ponad 6 kg na osobę.

- Aby zdecydowanie wzrosło spożycie makaronu w naszym kraju nie możemy ograniczać się tylko do zup, jak to ma miejsce obecnie, ale pasta musi pojawić się jako przystawka i drugie danie. Dlatego dużą szansę wzrostu upatruję w popularyzacji w naszym kraju kuchni śródziemnomorskiej, co w sposób naturalny pociągnie za sobą zwiększenie spożycia makaronów - mówi Zenon Daniłowski.

- Uważam, że wzrośnie przede wszystkim ilość spożywanego makaronu z semoliny, czyli z pszenicy durum oraz makaronów ekskluzywnych np. pappardelle czy też cannelloni. Spodziewam się wzrostu segmentu wyższego jakościowo, ale nie przewiduję oszałamiającego przyrostu. Obserwuję rynek makaronu od 15 lat, od kiedy jestem w branży. Zawsze oczekiwaliśmy wzrostu, chcąc dogonić Niemcy. Wydaje mi się jednak, że w Polsce mamy wiele zamienników i mocne tradycje kulinarne, których nie da się w przeciągu 5 lat radykalnie zmienić - dodaje.

Jego zdaniem, w przeciągu 5 lat spożycie makaronu w naszym kraju wzrośnie o 1 kg na osobę, czyli z obecnych 150 tys. ton rocznie, do około 180 tys. ton rocznie.

- Nie oczekujmy, ze Polska będzie drugimi Włochami. Mamy własną tradycyjną kuchnię z różnorodnymi daniami, do których makaron nie pasuje. Konkurencją dla makaronów obecnie jest nie tylko ryż, chleb i ziemniak, ale też coraz popularniejsze kasze - podkreśla Zenon Daniłowski.

Poza tym, zainteresowanie konsumentów makaronami będzie zależało także od cen. - Zboże, zwłaszcza pszenica, bardzo podrożały w ostatnich latach - zauważa prezes Makaronów Polskich.

Przeczytaj także:

Zarząd Makaronów nie wyklucza nowego inwestora w spółce

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

MAKMakarony Polskie SA

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
  • Polecamy Waszej uwadze transmisje z wybranych sesji #EKG2018. Zapraszamy na YouTube: EEC Poland - bit.ly/2wRSK2O Grupa PTWP - bit.ly/2GjlEsf #EEC2018
    @EECKatowice
  • Jako partnerzy @EECKatowice mieliśmy okazję przeprowadzić panel dyskusyjny o roli młodych w kształtowaniu Europy. Dziękujemy @pherstowski, PROM, MAY, Zwolnieni z Teorii, @ELSAPoland, @aegeewarszawa i @tomanek_robert, rektorowi @UE_Katowice! #EEC2018 #YouthLeadership #YouthVoice https://t.co/57GpHAhcCa
    @EECKatowice - (RT) @AIESECPoland
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ
PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 615) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH