Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
Zboża

Producenci oleju rzepakowego mają problem z oświadczeniami żywieniowymi

Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju sugeruje, by producent, decydując się na modyfikację tekstu oświadczeń żywieniowych, skonsultował go wcześniej z odpowiednią jednostką Inspekcji Sanitarnej.

Dla zapewnienia wysokiego poziomu ochrony konsumentów i ułatwienia im dokonywania świadomego wyboru wprowadzane na rynek produkty spożywcze, w tym oleje rzepakowe, muszą być odpowiednio oznakowane. Dlatego producenci oleju nie mogą stosować dowolnych treści informacji zamieszczanych na swoich etykietach. Muszą one być zgodne z licznymi przepisami zarówno unijnymi jak i krajowymi w zakresie etykietowania, prezentacji i reklamy środków spożywczych.

W obowiązującym od 1 lipca 2007 r. rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 został zawarty wykaz oświadczeń żywieniowych informujących, że dana żywność ma szczególne właściwości odżywcze ze względu na energię lub substancje odżywcze. Jakiekolwiek inne oświadczenia, które nie znajdują się w załączniku do rozporządzenia nie mogą być stosowane przez producentów żywności.
Dostrzegając niezwykle korzystny wpływ na zdrowie i niedobór kwasów omega-3 w naszej diecie w lutym 2010 r. Komisja Europejska zdecydowała się rozporządzeniem nr 116/2010 wprowadzić do wspólnotowego wykazu nowe oświadczenia identyfikujące żywność, która jest źródłem tych kwasów tłuszczowych. Rozporządzenie to definiuje jednocześnie warunki stosowania oświadczeń poprzez określenie minimalnej ilości na 100 g i 100 kcal produktu w celu zagwarantowania, że jedynie żywność dostarczająca istotne ilości kwasów tłuszczowych omega-3 może być opatrzona takimi oświadczeniami.

Jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3 jest olej rzepakowy, co wyróżnia go na tle innych olejów roślinnych. Zawartość kwasów omega-3 jest w nim tak wysoka, że spełnia on warunki stosowania zarówno oświadczenia „źródło kwasów tłuszczowych omega-3" jak i „wysoka zawartość tłuszczowych omega-3".

Trudno pogodzić się z faktem, że za nieprawidłowość w etykietowaniu oleju rzepakowego została uznana informacja, iż zawiera on naturalne kwasy omega-3 oraz stwierdzenie, że sformułowanie to nie jest dla konsumenta tożsame z brzmieniem oświadczenia żywieniowego przedstawionym przez Komisję.

Należy podkreślić, że Komisja Europejska nie ogranicza producentów do literalnego używania oświadczeń, tylko odnosi się do każdego sformułowania, które może mieć taki sam sens dla konsumenta, jak czytamy w załączniku do Rozporządzenia Komisji (UE) nr 116/2010. Cytat: „Oświadczenie, że żywność jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, i każde oświadczenie, które może mieć taki sam sens dla konsumenta, może być zamieszczane tylko wówczas, gdy produkt zawiera przynajmniej 0,3 g kwasu alfa-linolenowego na 100 g i na 100 kcal ...."

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

PSPO RSS ALERT    /    oświadczenia żywieniowe RSS ALERT    /    olej rzepakowy RSS ALERT    /    etykiety RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.242.25.198
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.